Stanno per chiudere le iscrizioni alla sesta edizione di The Vero Bartender, la cocktail competition di Amaro Montenegro. Tutti i bartender potranno candidarsi presentando la propria ricetta entro e non oltre il 20 Novembre 2023 sul sito www.theverobartender.it.
Il tema scelto per l'edizione di quest'anno è ’90s Calling, un sorso indietro nel tempo per far rivivere nel mix, nella garnish e nel serving di un memorabile classic ‘90s cocktail a base Amaro Montenegro, le vibes di quegli anni.
Punto di partenza e di ispirazione saranno quindi gli iconici cocktail, come Cosmopolitan, Long Island Iced Tea, Sex on the Beach, Tequila Sunrise, diventati popolari in quegli anni e ancora considerati di culto. Nel cocktail tutto, dalla preparazione al servizio, deve quindi essere ambientato in un mondo anni Novanta che va esaltato e reinterpretato utilizzando Amaro Montenegro come protagonista principale della ricetta.
ISCRIVITI A THE VERO BARTENDER 2023
Come partecipare
Per cimentarsi nella sfida i bartender devono iscriversi sul sito del concorso (dove è disponibile il regolamento completo) caricando la propria ricetta con relativa foto del drink entro il prossimo 20 novembre. La ricetta deve essere pensata per il servizio per almeno 4 persone e deve contenere obbligatoriamente almeno 3 cl di Amaro Montenegro per persona. Può essere composta da un massimo di 5 ingredienti (inclusi sciroppi, succhi di frutta, dashes e gocce o spruzzate). Sono anche ammessi massimo due home made (da descrivere dettagliatamente), purché facilmente replicabili. L’eventuale garnish deve essere commestibile e non viene contata come ingrediente. Inoltre, va indicata la tipologia di ghiaccio utilizzata, così come la tecnica di preparazione, metodologia di servizio e bicchiere.
Le fase del contest
Tutte le ricette caricate saranno valutate da una commissione di esperti del settore con l’obiettivo di individuare i 16 semifinalisti italiani, 8 per il Nord e 8 per il Sud, che accederanno alle due Live Audition per presentare il loro cocktail dal vivo davanti a una giuria. Sarà quest’ultima a selezionare i migliori 8 bartender che accederanno alla Finale Nazionale, che mette in palio il titolo italiano e un posto nella Finale Global.
Per il vincitore global, oltre al titolo di The Vero Bartender 2023, un viaggio nella Grande Mela in occasione di Bar Convent Brooklyn 2024.
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