C’è tempo fino al 27 marzo per compilare il form e iscriversi all’edizione 2026 della Campari Bartender Competition, l’occasione di una vita per ogni professionista del bar. Un percorso che per la prima volta diventa un vero e proprio viaggio lungo tutta la Penisola.
Dai paesaggi alle tradizioni, dai sapori alle storie, il tema della dodicesima edizione della Campari Bartender Competition è “The Red Soul of your Region”, ovvero valorizzare il proprio territorio, dietro al quale c’è un carattere irripetibile da cogliere, e trasformare questa identità in una narrazione contemporanea, che prende forma in un cocktail in cui sia protagonista Campari. Cosa non deve mancare? Le radici, che si esprimono attraverso ingredienti, profumi e rituali che appartengono alla regione d’ispirazione; la visione, ovvero uno sguardo originale, capace di sorprendere e innovare; e naturalmente Campari, filo conduttore di una narrazione che lega la ricchezza delle diverse anime italiane alla passione quotidiana dei bartender.
Cinquecento le ricette che saranno selezionate per partecipare alla prima fase: un tour nazionale in 20 tappe, una per ogni regione, in cui si sfideranno 25 candidati per ciascuna, davanti alla giuria della Campari Academy. Un format sempre più capillare e inclusivo, capace di raggiungere quei bartender che per ragioni geografiche hanno meno possibilità di mettersi in evidenza.
Saranno loro, i venti Campari Regional Champion, insieme ai dieci migliori punteggi nazionali, ad accedere alla fase due: la Bar Experience, durante la quale i bartender selezionati accoglieranno i giudici nel proprio locale. In questa fase saranno valutati per l’ospitalità, la creatività e la capacità d’improvvisazione in un contesto di lavoro reale. Uno su tre passerà alle fasi conclusive, perché solo dieci bartender accederanno alle semifinali a Milano, House of Campari e quindi all’agognata fase tre, ultimo step, la finalissima riservata solo a tre concorrenti, che si sfideranno per diventare il Campari Bartender of the Year ed entrare nella prestigiosa Hall of Fame.
In palio un percorso di formazione in Campari Academy, la partecipazione a eventi ed esperienze esclusive con Campari e un tour di guest shift nei migliori locali italiani ed esteri. Per scoprire il prossimo Campari Bartender of the Year, il viaggio è appena cominciato.
