Prendete nota delle date entro cui iscriversi: 27 giugno per i prodotti, 30 settembre per i locali. La partecipazione è gratuita
Sono aperte le candidature all'edizione 2015 del Premio Innovazione, organizzato da Bargiornale, Ristoranti, Pianetahotel e RC dossier Collettività. La partecipazione è aperta a tutti i prodotti/servizi/attrezzature destinati a bar, ristoranti, alberghi e collettività, che rappresentino un'innovazione per il canale di riferimento e siano stati introdotti sul mercato tra giugno 2013 e giugno 2014. La categoria New Format punta, invece, a valorizzare la creatività e l'innovazione delle imprese e degli imprenditori del fuori casa. Possono candidarsi bar, ristoranti, alberghi e mense che abbiano aperto, ristrutturato o inaugurato nuove formule tra giugno 2013 e settembre 2014 e i progetti elaborati nello stesso periodo da progettisti, studi di architettura e società di contract.
