Era il 2012 quando su Bargiornale debuttava il Drink Team, iniziativa frutto di un lavoro a quattro mani tra la testata e alcuni dei più brillanti bartender italiani. Si chiedeva di creare ricette in completa autonomia e senza alcun limite sulla scelta dei prodotti. Da allora, ogni anno, una nuova squadra di 12 campioni della miscelazione realizza ricette ispirate a temi sempre diversi. Quest’anno non fa eccezione: è arrivato il momento di formare il nuovo Drink Team 2025-2026. E, per selezionare i suoi componenti, la parola o, meglio, il voto passa a voi.
I 24 finalisti cercano il voto degli addetti ai lavori
I "senatori" – oltre 160 professionisti, protagonisti dei passati Drink Team - hanno detto la loro, selezionando con i loro voti una rosa di 24 finalisti tra i circa 200 che si sono candidati. Ora tocca gli addetti ai lavori, che possono votare on line fino al 20 maggio.
Sì, perché per entrare nella nuova squadra i finalisti del Drink Team 2025-2026 dovranno ottenere anche il voto dei lettori di Bargiornale.it
Puoi scegliere fino a 3 candidati
Si possono scegliere fino a 3 tra i 24 candidati selezionati nella short list uscita dal voto dei senatori. I 12 più votati entreranno a far parte del nuovo Drink Team. Attenzione, perché nella composizione della classifica finale il voto dei senatori del Drink Team peserà per l’80%, quello del voto on line per il 20%.
Ai futuri membri del Drink Team chiederemo di interpretare nove trend del mondo dei cocktail 2025. Voi bartender potrete trovare, nelle loro ricette, la giusta ispirazione per alzare l’asticella della qualità nel vostro bar.
Ecco le nove tendenze oggetto della rubrica nell’edizione 2025-2026: Low & No Alcohol, i Classici Rivisitati, i Savoury Drinks, il Green, il Minimal, gli Agave Cocktails, i drink Multisensoriali, lo stile Disco & Pop.
Il nuovo Drink Team sarà presentato nel numero di giugno di Bargiornale e debutterà con le proprie ricette sul numero di luglio-agosto.
Votate, votate, votate!
