Ed ecco finalmente gli otto finalisti emersi da un lungo percorso di selezione. Iniziato con il vaglio delle ricette arrivate in redazione, una votazione on line con più di 4mila votanti, un’ultima votazione della giuria tecnica. Una lunghissima strada che ha portato a selezionare gli otto professionisti che si contenderanno a Milano, la prossima primavera, il titolo di Artista del Panino 2020, il concorso organizzato da Vandemoortele e Bargiornale.
Federico De Colle de Il Marangon di Sutrio (Ud) con il panino Game
Damiano Galiano del Symposium Cafè di Statte (Ta) e il suo Tutta nata storia
Francesco Lepenne del Kilgore Pub di Bernalda (Mt) con il Kilgore beer burger
Francesco Liotino del Baita street food house di Polignano a mare (Ba), con il panino Assembra Gusti
Simone Lombardi del Wooden di Fabriano (An) con il suo Marchigianello
Pierdomenico Renda Bakery di Lamezia Terme (Cz) con la ricetta Ho voglia di tè
Carlo Sutto del The Bocs Food&Drink di San Michele al Tagliamento (Ve) con il panino A pranzo dal nonno
Elisa Varvarito del Caffè del polo universitario Novoli di Firenze con la ricetta Stop Down
