Dossier: sostenibilità & competitività F.Gomarasca- Ristoranti.Imprese del Gusto 24 Febbraio 2011 Facebook Twitter Linkedin Pinterest WhatsApp Email Print Speciale Ristoranti – La sostenibilità e la responsabilità d’impresa sono requisiti importanti per i consumatori Etica e business non più in antitesi ma sempre più integrati nella gestione delle imprese. Ristoranti affronta il tema mettendone in evidenza gli aspetti chiave per le imprese,per i consumatori e per la ristorazione. Abbonati a Bargiornale