Leggermente frizzante e alla frutta. È la nuova linea di analcolici Santàl Fruitz!, con la quale il marchio del Gruppo Lactalis, non solo consolida la sua posizione nel mercato delle bevande a base frutta, ma compie un ulteriore passo in aventi: l’entrata nel mondo dell’aperitivo.
Sviluppata per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento al benessere, la nuova gamma si presenta con una lista ingredienti 100% di origine naturale, alta percentuale di frutta, priva di zuccheri aggiunti, dolcificanti, coloranti e conservanti. Esigenze che si stanno facendo strada anche nel momento dell’aperitivo, che va evolvendo verso proposte più naturali e senza compromessi. Una domanda, come rileva una ricerca di TradeLab, particolarmente forte presso la GenZ.
Un'alternativa analcolica, ma ottima anche per la miscelazione
In questo contesto si colloca il lancio della nuova linea, che guarda a un pubblico trasversale, dai più giovani agli adulti, e composta da tre referenze in bottiglia di vetro da 200 ml: Arancia Rossa Mix, con il 58% di frutta e caratterizzata dal sapore intenso e vibrante dell’agrume; Pompelmo Mix, dove il contenuto di frutta sale al 78% donando alla bevanda un sapore deciso e fresco; Pesca Mix, con il 50% di frutta e dove protagonista è la naturale dolcezza della pesca.
La leggera frizzantezza rende i tre prodotti piacevoli da gustare da soli come alternativa analcolica, ma anche ideali per la miscelazione. Ogni gusto si presta infatti ad abbinamenti creativi con le principali basi alcoliche, facendone soluzioni trasversali all’intero di un locale: la Pesca Mix con il Prosecco, il Pompelmo Mix con il gin e l’Arancia Rossa Mix con il bitter. Un esempio sono le tre ricette proposte da Santàl, Blood Orange Spark, Grapefruit Sunrise e Peach Bellini, facili e veloci da replicare in ogni bar.
Le ricette
Peach Bellini
Ingredienti:
45 ml Santàl Fruitz! Pesca Mix, 15 ml prosecco, ghiaccio tritato
Preparazione:
build
Guarnizione:
fetta di pesca
Bicchiere:
flûte
Blood Orange Spark
Ingredienti:
45 ml Santàl Fruitz! Arancia Rossa Mix, 15 ml bitter alcolico, 30 ml prosecco (o soda), ghiaccio tritato
Preparazione:
build
Guarnizione:
fetta d’arancia
Bicchiere:
calice
Grapefruit Sunrise
Ingredienti:
45 ml Santàl Fruitz! Pompelmo Mix, 15 ml gin, ghiaccio tritato
Preparazione:
build
Guarnizione:
fetta di pompelmo
Bicchiere:
tumbler alto
