Sapore di Mare di Paul Canetti, team Gancia

Ricetta vincente presentata dal team Gancia alla tappa di Torino del tour Baritalia by Bargiornale

Ricetta vincente presentata dal team Gancia alla tappa di Torino del tour Baritalia by Bargiornale

Categoria drink con side

Sapore di Mare

di Paul Canetti - La Drogheria Vini e Liquori, Torino

Ingredienti

13 cl spumante Brut Metodo Classico Cuvée 18 mesi Gancia

2 cl acqua di ostriche

1 cl smoked Scotch Whisky

Preparazione

Tecnica build, versare in coppa con ghiaccio.

Side

ostrica in coppetta su letto di ghiaccio con forchettina.

 

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