Ricetta vincente del team Fabbri 1905 alla tappa di Catania del tour Baritalia by Bargiornale
Categoria drink da asporto
Miseria e Nobiltà - analcolico
di Giuseppe Sciarabba - Primius Cocktail House, Palermo
Ingredienti
2 cl succo mandarino tardivo di Ciaculli
1 cl succo limone
8 cl riduzione Marsala Florio
1,5 cl Mixybar Bitter Fabbri 1905
1 cl Mixybar Fiori di Sambuco Fabbri 1905
top soda aromatizzata al gelsomino
Preparazione
Tecnica shake and strain, versare in box di cartoncino alimentare con manici e cannucce, decorare con mandarino, scorza limone e fiore gelsomino.
