Alessandro Comaschi della Pasticceria Martesana di Milano è il pasticcere dell'anno. La Pasticceria Daloiso di Barletta in cima al podio per la pasticceria/gelateria dell'anno. Ecco i top 10 delle due categorie a Barawards 2017 Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, di tutti i premi assegnati ai professionisti Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, di tutti i premi assegnati ai locali Visualizza qui, categoria per categoria, tutti i vincitori di premi all'innovazione dell'anno Pasticcere/gelatiere dell'anno 1 Alessandro Comaschi - Pasticceria Martesana - Milano 2 Gianluca Fusto - Milano 3 Galileo Reposo - Peck - Milano 4 Andrea Fassi - Palazzo Del Freddo - Roma 5 Alessandro Dalmasso - Pasticceria Dalmasso - Rivoli (To) 6 Domenico Di Clemente - Four Seasons Hotel - Firenze 7 Massimo Alverà - Cortina D'ampezzo (Bl) 8 Paolo Brunelli - Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli - Senigallia (An) 9 Giuseppe Amato - Rome Cavalieri - Roma (Rm) 10 Gloria Cipri - Al Cassaro - Palermo
Bar pasticceria/gelateria dell’anno
1 Pasticceria Daloiso - Barletta (Ba) 2 Pavé - Milano 3 Cioccolatitaliani - Milano 4 Pasticceria Biasetto - Padova 5 Caffè Pasticceria Serafini - Firenze 6 Patisserie Des Reves - Milano 7 Pasticceria Santo Musumeci - Randazzo (Ct) 8 Antonella Dolci Cioccolateria - Alessandria 9 Pasticceria Alessandro Servida - Pantigliate (Mi) 10 Incroissanteria Lab - Carobbio Degli Angeli (Bg) Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, di tutti i premi assegnati ai professionisti Visualizza qui la Top 10, categoria per categoria, di tutti i premi assegnati ai locali Visualizza qui, categoria per categoria, tutti i vincitori di premi all'innovazione dell'anno
