Sono oltre 100 (mai così numerose!) le candidature validate dal nostro comitato tecnico per l’edizione 2023 di Barawards Premio Innovazione dell’anno, a testimonianza di una propensione all'innovazione spinta dai successi del fuori casa, che lo scorso anno ha messo a segno tassi di crescita importanti.
Sono state divise in sette categorie, cui si aggiungerà la menzione speciale "Green" per il prodotto meglio in grado di esprimere il concetto di sostenibilità: alcolici 0-21°, distillati, liquori, soft drink e bevande calde, food, soluzioni&strumenti di servizio, attrezzature&tecnologie.
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Le votazioni chiudono il 31 ottobre 2023.
Ricordiamo che il meccanismo di valutazione prevede, oltre al voto on line, il voto dei panelist, un gruppo di esperti di industria, distribuzione e consulenza selezionato dalle redazioni di Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti.
Il voto dei panelist contribuirà per l'80% alla formazione del giudizio complessivo, mentre il voto on line peserà il 20%.
Vota al massimo 3 prodotti per categoria, le votazioni chiudono il 31 ottobre
