Vino e birra

Dal 22 al 24 febbraio, a BolognaFiere, va in scena l’evento dedicato al vino buono, pulito e giusto, con masterclass, convegni, specialty coffee e amari. In contemporanea SANA Food, la fiera sul cibo sano e di qualità

Patrono dei birrai, San Bonifacio compare sull'etichetta della 22.a edizione limitata di Birra di Natale - Christmas Beer Forst nella iconica bottiglia da 2 litri con tappo meccanico. Come gli altri anni è stata allestita nei pressi della birreria altoatesina la Foresta Natalizia, piccolo villaggio con i più diversi stand gastronomici.

Pioggia di riconoscimenti al Brussels Beer Challenge 2025 a tredici birre artigianali italiane, protagonista con doppio riconoscimento Birra Baladin Orange & Cacao con Medaglia d'Oro nella categoria Speciality Beer - Winter Ales e Best Italian Beer. Grande soddisfazione di Unionbirrai, associazione dei piccoli birrifici artigianali indipendenti.

Per i brindisi di Fine Anno e inizio Anno Nuovo, il birrificio Theresianer propone due specialità doppio malto ad alta fermentazione non filtrate come Winter Beer 2025 da 75 cl con la nuova immagine di un orsetto in etichetta e la Birra delle Feste da 50 cl.

Dal 22 al 24 novembre va in scena a Piacenza Expo la manifestazione, tra gli appuntamenti di riferimento per il mondo del vino italiano. Presenti oltre 280 le cantine da tutta la Penisola e un ricco programma di incontri formativi e culturali dedicati ai professionisti

Rendere il prosecco protagonista della mixology contemporanea è l’obiettivo della competizione internazionale ideata da Fiol. I vincitori dell’edizione 2025 hanno vissuto in Italia un viaggio esperienziale tra masterclass e locali simbolo della cultura del bere bene

Il manager torna in azienda, dove è entrato per la prima volta nel 2010, con il compito di rafforzarne lo sviluppo del business nel canale strategico del fuori casa

Dal 22 al 24 novembre a Piacenza Expo la terza edizione della manifestazione. Ad attendere i visitatori oltre 250 produttori e un ricco programma di masterclass e incontri con gli autori che racconteranno il vino come patrimonio identitario

Il consigliere e direttore amministrativo di Toso Vini si è spento all'eta di 68 anni. Nell'azienda di famiglia dalla fine degli anni Settanta, ha contribuito a farne una delle realtà vitivinicole più importanti del Piemonte

Diffusi i dati del Centro Informazione Birra, che mostrano un cambiamento culturale trainato dalla Gen Z: cresce il bere consapevole e sostenibile

Il successore di Micaela Pallini alla guida di Federvini è Giacomo Ponti, erede della storica famiglia che produce aceto a Ghemme (No)

Oltre a Sannella (Birra Peroni), eletti i tre vicepresidenti: Paolo Merlin (Heineken), Giuseppe Micucci (Birra Castello) e Serena Savoca (Carlsberg)