Le aziende premiate con il Lorenzo Cagnoni Award 2026 a Beer&Food Attraction
Sei le aziende espositrici e tre le start up insignite del riconoscimento, dedicato alle soluzioni più innovative per il settore del fuori casa. La cerimonia di premiazione è andata in scena alla kermesse riminese
La Nuova Era Tassoni passa dallo zero
Lo storico marchio amplia la sua offerta con Botanico Superfine Zero, alternativa analcolica al mondo del gin, e Tonica Superfine Zero Zuccheri e Zero Calorie. Due soluzioni per l’alta mixology che intercettano il trend no alcohol
Famiglia Santoni ridisegna la sua identità tra tradizione e contemporaneità
Un progetto sviluppato con Stranger & Stranger rinnova identità visiva e architettura di brand della realtà fondata nel 1960 a Chianciano Terme. Al centro il restyling della linea Famiglia Santoni, la collezione di prodotti iconici per il mondo dell’aperitivo e della mixology contemporanea
La mixology dietro le quinte: ne parliamo a Beer&Food Attraction
Gli appuntamenti di Bargiornale alla kermesse riminese: domenica 15 alle 13.30 un talk nel Mixology Circus sulla gestione ottimale dello staff nei cocktail bar. E lunedì pomeriggio allo stand firmacopie con Oscar Quagliarini e Mattia Pastori
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Salami Chips, il salamino croccante che sorprende e conquista
Il salamino si trasforma in uno snack originale, ricco di gusto e pratico, perfetto per arricchire la proposta per l’aperitivo o per una pausa diversa dal solito
Aperte le iscrizioni per la Jnpr Cocktail Competition
c'è tempo fino all'8 marzo per partecipare alla seconda edizione del concorso internazionale di bartending a zero alcol firnato Jnpr. tecnica, equilibrio, creatività e ispirazione giapponese al centro della gara
Partito il nuovo ciclo dei GrosMarket LiveLab
Riparte il programma di masterclass professionali gratuite organizzate da GrosMarket per gli operatori del fuori casa. Si può partecipare in presenza, nell'area didattica dei punti vendita di Genova e Torino, oppure on line. Il programma fino ad aprile
Buona anche la seconda per Evolio Expo, la fiera dedicata all’olio Evo
Bilancio molto positivo per la seconda edizione positivo della manifestazione B2B che ha portato a Bari 6720 visitatori, confermandosi piattaforma di riferimento per produttori, buyer e operatori professionali
Diageo World Class 2026 al via con una formula nuova
Aprono il 13 febbraio le iscrizioni alla Diageo World Class 2026, che in questa edizione si rinnova nella formula e introduce le Europe Finals per i top 3 bartender selezionati in ognuno dei 16 Paesi europei coinvolti
La fine del Proibizionismo in un libro: The Gun Club Drink Book di Charles...
Uno spaccato del mondo del bar durante e subito dopo il Proibizionismo, in un testo che affronta i diversi aspetti del bere, scritto da un medico e raffinato buongustaio
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Conto alla rovescia per Slow Wine Fair. A BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio
Tutto pronto per la quinta edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto. Ad attendere i professionisti più di 1.100 espositori da tutta Italia e da 28 Paesi, con oltre 7.000 etichette, e un ricco programma di masterclass e conferenze. Spazio anche a spirits, amari, caffè e mixology
Baritalia 2026 parte da Bergamo il 30 marzo! Manda la tua ricetta entro l’8...
A Bergamo la prima tappa di Baritalia 2026. Verranno selezionati i primi finalisti per la finalissima di Venezia. Scopri i prodotti del paniere e candida la tua ricetta
