Locale: Eclettica Cocktail Lab
Città: La Spezia SP
Profilo professionale
Proprietario e Bar Manager dell’Eclettica Cocktail Lab di La Spezia.
Divento imprenditore esattamente 8 anni fa decido di dedicarmi alla miscelazione e alla ricerca.
L’anno scorso vengo iscritto nei 30 miglior italiani del 2023, vinco la diplomatico Artisan of Taste nel Settembre dell’anno scorso.
A Gennaio approdo al Sips di Simone Caporale dove resto in stage per 23 giorni preparandomi a Worldclass 2024 .. ad inizio febbraio corono la mia prima guest internazionale al Line di Atene (12esimi al Mondo).
Perchè mi candido
Mi candido perché credo di aver tanto da poter dare e dire alla persone che seguono questa redazione.
E il Drink Team è l’opportunità giusta.
