Locale: Seta Garden Bar
Città: Barete SQ
Profilo professionale
Ho iniziato la mia carriera a 17 anni quando ho mosso i miei primi passi dietro il bancone di una discoteca nella mia città, L’Aquila; successivamente ho cercato di ampliare il mio bagaglio entrando a fare parte del team dello Straccale di Andrea e Simone Melfa, un cocktail bar storico aquilano, tra i migliori in Abruzzo e in Italia. Ho compiuto il grande salto entrando a fare parte dello staff del Dry Martini di Sorrento capitanato da Lucio D’Orsi insieme a Giulia Rossano. Nello stesso anno sono entrato nella top ten dei migliori bartender under 30 dell’anno ai Barawards 2020, guadagnando la posizione numero 8. Stavo per spostarmi su Milano per partecipare al progetto di The House of Ronin, ma ho incontrato l’amore e ho deciso di far crescere un piccolo bar nella mia regione. Nasce così Seta Garden Lounge Bar (a Giulianova, TE), del quale ora sono barmanager e in poco tempo ha creato “rumore” anche a livello internazionale promuovendo l’Abruzzo e i prodotti del territorio con menu sempre innovativi e all’avanguardia.
Perché mi candido
Ho un forte amore per i classici e il nuovo progetto del Drink Team mi entusiasma molto, sono curioso di affrontare una nuova avventura e conoscere nuovi giovani bartender per creare una community sempre più vasta.
