Anche una pasticceria con un'area somministrazione di dimensioni contenute può puntare su una macchina per il caffè espresso di alta qualità. Soprattutto ora che il binomio caffè-pasticceria va per la maggiore. Con il brand Crem, Welbilt ha introdotto da poco sul mercato delle eleganti macchine per espresso professionali pienamente personalizzabili, le EX3, e ora presenta una nuova linea compatta per i punti vendita che desiderano tutti i vantaggi della serie originale, ma a un terzo della larghezza. Sono ideali per piccoli locali indipendenti, sale colazioni, ma anche bakery e pasticcerie che vogliono approcciare la somministrazione con un tocco di eleganza. Ingombro decisamente ridotto - sempre un bene per l’operatore - e più libertà sul prezioso spazio sul bancone.
Due formati mini, con la qualità delle "sorelle maggiori"
Le nuove macchine sono disponibili nel formato a uno e due gruppi: le nuove opzioni della EX3 Mini hanno una larghezza di soli 550 mm. È possibile personalizzarle esternamente e tecnicamente allo stesso modo delle loro "sorelle maggiori" full size. In questo modo gli operatori possano creare una macchina dall’aspetto estetico unico. 
Spie, manometro, colore e controlli: tutto si può personalizzare
La linea EX3 di Crem (Welbilt) ha vinto numerosi premi, tra cui i prestigiosi IF Design Award e Red Dot Award (per il Product Design). La personalizzazione tocca diversi aspetti della macchina: dalla selezione del colore alla finitura, fino alla specifica del tipo di spie, manometro e controllo con tastiera.
