Simonelli Group continua a investire sui giovani. Sono aperte le candidature per la Youth Academy Italia, il programma di formazione ideato dal gruppo, proprietario dei brand Nuova Simonelli e Victoria Arduino, che offre sei borse di studio per giovani da 18 a 30 anni desiderosi di entrare nel mondo del caffè da professionisti. Per cogliere questa opportunità occorre però fare presto: la data ultima per presentare le candidature è fissata al prossimo 15 febbraio.
L’iniziativa, alla sua nona edizione, è pensata per fornire le conoscenze e le competenze necessarie per intraprendere con successo una carriera nel mondo del caffè, settore che offre numerosi sbocchi interessanti, grazie a un percorso di formazione strutturato e certificato con moduli della Specialty Coffee Association (Sca). Il programma include infatti i moduli Barista Skills fino al livello Professional e i moduli Foundation di Sensory, Green Coffee, Roasting, Sustainability e Brewing. Le certificazioni ottenute sono utili per accumulare crediti per il conseguimento dello Sca Café Diploma.
Formazione e opportunità di networking
I partecipanti al programma riceveranno formazione e mentoring, con esperti del caffè, trainer certificati e leader di settore che li guideranno alla conoscenza di tutta la filiera del caffè, dalla coltivazione alla tostatura, dalla preparazione alla degustazione del caffè, seguendo i corsi certificati Sca. Prenderanno inoltre parte a webinar, approfondimenti e visite ai coffee shop per arricchire le conoscenze e a sfide che ne metteranno alla prova le idee creative e le competenze acquisite.
Inoltre, il programma offre importanti opportunità di networking, attraverso la connessione con colleghi che amano il caffè, costruendo una rete di contatti e di collaborazioni che potranno in futuro aiutare a definire il futuro del settore.
Come iscriversi
Per iscriversi alla Youth Academy Italia 2026 occorre creare un account su Coffee Knowledge Hub, completare il profilo nella sezione Youth Academy Program e compilare il modulo entro il prossimo 15 febbraio. Tra tutti i canditati ne verranno selezionati alcuni, in base al curriculum e alla motivazione presentata, che saranno contatti per un colloquio online che determinerà la scelta dei sei vincitori della borsa di studio.
Il programma della Youth Academy Italia 2026
16-19 marzo 2026 - Simonelli Group Campus and Factory - Belforte del Chienti
Sensory foundation
Green Coffee foundation
Roasting foundation
12-14 maggio 2026, presso Filicori Zecchini, Laboratorio dell’Espresso, Bologna
Brewing foundation
Barista foundation
15-17 giugno 2026, Presso Lavazza, Torino
Barista intermediate
7-10 settembre 2026, Simonelli Group Campus and Factory - Belforte del Chienti
Barista professional
