È la pera Williams Igp dell’Emilia Romagna a caratterizzare la nuova versione, in edizione limitata, di Gin Tabar. Nato dalla collaborazione con il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia-Romagna Igp, questo compound gin (alc 45% in vol) ha come altre botaniche ginepro, arancio amaro, rosmarino, cardamomo e camomilla. Floreale e fruttato al naso, fresco e delicatamente acidulo con i sentori dolci della pera al palato, è ideale da proporre liscio e molto versatile in miscelazione
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