Una linea di frutta liofilizzata pronta all’uso, nei gusti fragola, lampone, mirtillo e mango, per variegatura, inclusione e decorazione in pasticceria, gelateria, cioccolateria e mixology. Il processo di disidratazione a freddo per sublimazione preserva sapore, aroma, colore e struttura delle materie prime, senza uso di conservanti e coloranti. Il barattolo richiudibile (200 g) con doppio tappo protegge la croccantezza e consente aperture ripetute senza perdita di qualità
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