Locale: Experimental Cocktail Club Venice
Città: Roma
Profilo professionale
Sono nato a Siena, ma cresciuto nella Capitale, anche lavorativamente. Dopo varie esperienze nei locali romani ho deciso di spostarmi a Parigi dove inizialmente ho lavorato per il gruppo Big Mama e successivamente ho iniziato a collaborare con il gruppo Experimental. Rientrato in Italia mi sono stabilito a Venezia e ho iniziato un percorso con la famiglia Alajmo; successivamente quando il gruppo Experimental ha deciso di aprire il proprio hotel a Venezia sono rientrato nel gruppo dove attualmente ricopro la posizione di Bar Manager.
Perché mi candido
Sono un professionista sempre alla ricerca di nuove sfide, grande appassionato di storia (anche un percorso di studi universitari in questo) e alla ricerca di continue sperimentazioni e innovazioni. Mi candido perché sono convinto che la chiave per poter crescere e far crescere la community del nostro settore sia quella della condivisione della conoscenza e trasmetterla in maniera immediata e interattiva con le persone.
