Alma Llanera di Michele Pavone, team Martini

Ricetta vincente, categoria Drink con side, eseguita da Michele Pavone del team Lucano per la tappa Baritalia by Bargiornale a Bari

Ricetta vincente, categoria Drink con side, del team Martini per la tappa Baritalia by Bargiornale a Bari

Alma Llanera
eseguita da Michele Pavone
Delfino Verde Beach Club - Pescara

Ingredienti
3 cl Bombay Sapphire East London Dry Gin
2 cl Martini Extra Dry
4 cl Martini Bitter Riserva Speciale
2 cl gocce Grapefruit Bitters The Bitter Truth

Preparazione
Tecnica stir & strain, versare in tumbler con spiedino di amarene e peel di limone.

Side: tocchetti di guava e di formaggio Asiago Dop in vasetto di ceramica.

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