Locale: Grand Hotel principe di Piemonte
Città: Viareggio LU
Profilo professionale
Ho iniziato i primi passi nel mondo del bar in Valle d Aosta ,passando per Londra fino ad arrivare al posto dove ho passato la maggior parte dei miei anni il Four Seasons di Firenze ,che mi ha aiutato a crescere ed a affinare la mia professione.
Sono stati 7 anni intensi dove mi sono tolto tante soddisfazioni e premi personali e di squadra.Attualmente ricopro il ruolo di Bar Manager presso il Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio .
Perchè mi candido
Mi candido perché fin da quando ho iniziato questo lavoro ho sempre seguito e letto Bargiornale ed ha sempre affrontato temi molto importanti nel mondo della mixology e mi ha aiutato a stare al passo con le tante evoluzioni di questo splendido mondo del bar.
Mi piacerebbe farne parte e nel mio piccolo raccontare quello che ho appreso agli altri.
