Locale: freelance
Città: Aversa CE
Profilo professionale
All’età di 26 anni, dopo la lunga gavetta nei locali del napoletano, ho aperto un bar di proprietà nel centro storico di Aversa. A 31 mi sono trasferito a Milano, per allargare i miei orizzonti lavorativi e nel frattempo tra una gara, una fiera e gli sforzi per costruirmi un “network” di amicizie e conoscenze, sono approdato in Martinica per una finale globale che mi ha permesso oggi di lavorare per il Gruppo Meregalli come ambassador di Clément Rhum e di ritornare sul mio territorio per aprire un nuovo locale.
Perché mi candido
Le nuove sfide, il lavoro in team e, perché no, la riscoperta delle radici della Golden Age della miscelazione sono un focus interessante su cui lavorare e implementare la base del mio lavoro.
