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Il bibliotecario

Il libro segreto di Jerry Thomas

Anno 1863. “Un certo Jerry Thomas, capo barman all’Occidental Grocery di San Francisco ha pubblicato un lavoro dal titolo Lives of Eminent Barkeepers. Che orrore! Non bastava che le loro vicende fossero note ai rapporti di polizia, che di certa gentaglia se ne parlasse a proposito di risse di...
Autore : Jacques Straub Editore : R. Francis Welsh Publishing Company - Chicago, Illinois Anno : 1913 Una rara edizione della prima raccolta di Jacques Straub. Contiene 675 indicazioni, per miscelare ogni tipo di bevanda, dai cobblers per poi finire ai toddlers, senza dimenticare alcuni riferimenti alla grande passione di Jacques Straub: il...

Cuna Del Daiquiri Cocktail – La Habana Cuba

Titolo: Cuna Del Daiquiri Cocktail - La Habana Cuba Autore: Constantino Ribalaigua Pubblicazione: edizione 1939 Per i viaggiatori della Pan Am, in panciolle nella prima classe tra la Florida e Cuba, la fuga dal Proibizionismo (1919-1933) e verso l’esotico, iniziava subito dopo il decollo. A bordo si partiva con le prime libagioni...

The world’s drinks and how to mix them

Autore: William T. Boothby Anno di pubblicazione: 1908 William Thomas Boothby nasce nel 1862 a San Francisco. Il suo destino di cocktail writer era scritto negli astri: nell'anno del suo battesimo il professor Jerry Thomas, pioniere dei compilatori di ricettari per barman, dà alle stampe il suo celebre manuale. Si racconta che Boothby...

Harry’s ABC of Mixing Cocktails

Autore: Harry McElhone Editore: Dean & Son, Londra Anno di pubblicazione: Quinta ristampa 1926, prima uscita 1919 (?) Harry McElhone è una tra le figure più carismatiche nella storia del bere miscelato. Di origine scozzese, le sue imprese sono alla conoscenza di molti, soprattutto in quel luogo che ancora oggi è motivo...

Manual del Barman

Titolo: Manual Del Bar Autore: Antonio Fernández (Tony). Editore: Agencia General de Libreria y Publicaciones - Buenos Aires. Anno: 1924 Il sogno di una vita migliore ha portato, soprattutto a cavallo tra il 1870 e il 1930, intere generazioni di nostri connazionali a emigrare verso l’Argentina. A oggi la comunità di oriundi italiani...
Autore: David Augustus Embury; Faber and Faber; 1958 (ristampa del 1948)

The Gentleman’s Table Guide

Autori: E. Ricket, C. Thomas. Anno: Londra, 1871. Collezione: Oxford University.

La decade del rum

Un'analisi accurata di dieci anni d'oro del rum, pubblicata in esclusiva da Bargiornale, con pareri di esperti e produttori di rilievo. Da scaricare, come sempre, gratis.

Mille Misture

Autore: Elvezio Grassi con copertina di Piquillo pseudonimo di Carlo Pandolfi. Editore: Licinio Cappelli - Bologna. Anno: 1936

Les Boissons Américaines

Autore: Niels Larsen. Editore: Librairie Nilsson. Anno: 1899. Lingua: francese.

Cuban cookery

Autore: Blanche Zacharie De Baralt. Editore: Hermes. Anno: 1931

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Designati i finalisti del Campionato Baristi Caffetteria al Sigep: Andrea Faggiana, Arianna Peli, Dario Sgherza, Davide Cavaglieri, Federica Cuccato e Daniele Ricci. Alle 11 all'area gara al pad. D1 prende il via la finale. Seconda giornata del Campionato Italiano Roasting. ... See MoreSee Less

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