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I nostri eventi

Stiamo per alzare il sipario sulla terza edizione di Barawards, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani, promosso da Bargiornale, Ristoranti e della nuova rivista Dolcegiornale dedicata al mondo della pasticceria...
Dopo il successo dello scorso anno riparte la macchina di Baritalia Hub, la due giorni pensata da Bargiornale per la bar industry. Da Milano il nostro boutique bar show si sposterà a Bari nei nuovi padiglioni della Fiera del...
Saper fare e far sapere: solo chi dedica la stessa attenzione a entrambi gli aspetti della propria attività ha chance di avere successo. A patto di non cullarsi sugli allori ma di continuare, anno dopo anno, a progredire e...
Vecchia Romagna, anche per la prossima edizione, sarà partner di Barawards, il nostro premio dedicato ai giovani talenti del bere miscelato. Cambia il titolo del premio, da Giovane Talento dell’Anno a Bartender Under 30, ma la sostanza è identica:...

Drink Team: ecco i magnifici 12 della squadra 2017

Signore e signori è fatta! Dopo un lungo e accurato percorso di selezione messo in atto in tre fasi – autocandidature, selezione da parte dei senatori e voto da parte degli operatori - vi presentiamo le 12 schede del...
Sono venuti da tutta la Sicilia, dalla Calabria e da altre regioni del Sud. E addirittura anche da Roma. Ad affollare le colorate tribune di Land - La Nuova Dogana, sede della tappa catanese di Baritalia, oltre 700 tra bartender...
Fiordiprimi Academy e Bargiornale organizzano il primo seminario dedicato alla pausa pranzo al bar. Appuntamento per il 22 maggio a Milano. Ingresso gratuito previa registrazione. Solo 30 i posti
Premessa Bargiornale, al fine di promuovere e diffondere la cultura del bere miscelato e i valori dei classici dell’aperitivo, promuove un laboratorio itinerante di miscelazione e ricerca sul food pairing. L’evento si svolge in tre tappe durante le quali le...
Le selezioni per definire la squadra del Drink Team 2017 di Bargiornale entrano nel vivo. Per votare clicca qui Delle 151 candidature di bartender arrivate in redazione, sono rimasti solo loro: 1 24 finalisti, emersi dalle votazioni dei loro colleghi...
Partenza con il botto per Baritalia. Il laboratorio itinerante di ricerca dedicato alla miscelazione e al food promosso da Bargiornale si è rimesso in viaggio e ha avuto a Torino la sua prima tappa di questa terza edizione. Cornice...

Drink Team 2017: via al casting. Vuoi candidarti?

Stiamo per alzare il sipario sulla sesta stagione del Drink Team di Bargiornale. Di questa specialissima squadra hanno fatto parte tanti nomi noti del bartending nazionale offrendo un contributo unico e impareggiabile alla ricerca nel campo della miscelazione. Li...
Artista del Panino 2016 è Giorgio Borrelli, 47 anni, gestore del “Caffè Valentina” di Cagliari, che alla finale del concorso organizzato da Bargiornale e Agritech (Vandemoortele) tenutasi il 23 gennaio durante il Sigep ha preparato il suo Tu… si…...

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