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Baritalia Hub

Ha promesso a se stesso che entro fine anno sarà nella lista dei migliori locali del mondo. E noi di Bargiornale crediamo fermamente che la sua scommessa non sia affatto un azzardo. Anzi. Parliamo di Nico de Soto, supertalentuoso...
  Abbiamo raccolto per voi tutte le ricette di Baritalia Hub, il primo show per il bar italiano. Una collezione unica di oltre 80 preparazioni - consultabili in formato digitale - realizzate da chef, bartender, baristi di caffetteria, professionisti dello snack...
Torniamo a organizzare sfide di miscelazione. Lo facciamo dopo otto anni d’impaziente attesa. Ripartiamo con “Baritalia Junior”, competizione dedicata ai barman sotto i 25 anni e alla loro naturale freschezza atletica. «È una generazione straordinaria. Paragonarla a quello che...
La nostra redazione social, nei due giorni di Baritalia Hub, non si è fermata un attimo. I post si sono succeduti a ritmo incalzante, per riprendere il lavoro fatto dalla redazione che ha raccontato in diretta, con foto e video,...
Dalla Sicilia al Trentino, dalle Val d’Aosta alla Sardegna. Sono venuti da ogni parte d’Italia i professionisti e operatori del mondo bar che hanno preso parte a Baritalia Hub. Sono stati loro i protagonisti dello show del bar italiano,...
«L’elevato livello qualitativo della maggior parte dei cocktail finalisti è stata la più piacevole sorpresa di Baritalia Junior». Il giudizio di Philip Duff, “mente” di Tales of the Cocktail e giudice delle più importanti competition a livello mondiale, vale...
Microfoni aperti alle aziende espositrici a Baritalia Hub 2016.
Microfoni aperti alle aziende espositrici a Baritalia Hub 2016.
Microfoni aperti alle aziende espositrici a Baritalia Hub 2016.
Microfoni aperti alle aziende espositrici a Baritalia Hub 2016.
Microfoni aperti alle aziende espositrici a Baritalia Hub 2016.

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Lunedì all'insegna della Latte Art, del Roasting e del Coffee in Good Spirits. Campionessa italiana di latte art è Manuela Fensore, secondo Matteo Beluffi, terzo Pietro Vannelli. Vince il campionato Roasting Emanuele Tomassi seguito da Luigi Paternoster. ed Edoardo Quarta. Coffee in good spirits: primo Dan Bacaintan, secondo Marco Poidomani, terzo Davide Spinelli ... See MoreSee Less

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