Negli Usa esplode la moda dei Listening Bar
A New York e in tutti gli Usa sono in continuo aumento i Listening Bar, noti anche come HiFi bar: per un'esperienza di cocktail e musica ad alta fedeltà
L’Esercito Italiano al Pitti Taste con il brand Esercito 1659
Nella vetrina della Fortezza da Basso, uno stand con i prodotti alimentari icona del mondo militare
Grappe Millesimate, top nella gamma della Distilleria Sibona
Dalla grappa di Barolo, tra le più conosciute, alle riserva millesimate di Moscato, Barbera, Nebbiolo, Barbaresco
Milord Milano compie dieci anni ma è già maggiorenne
Milord Milano è un locale milanese della zona Città Studi, meta di appassionati del buon bere, della miscelazione old style ma anche di quella creativa.
Michele Locatelli è il nuovo Artista del Panino
Si è conclusa la settima edizione dell'Artista del Panino, concorso organizzato da Vandemoortele e Bargiornale. Ha vinto il bresciano Michele Locatelli. Al secondo posto l'eporediese, Giulia Lotto
Rama Redzepi vince il regionale Aibes Friuli-Venezia Giulia
Rama Redzepi vince il concorso regionale Aibes per il Friuli-Venezia Giulia e si prepara alle finali nazionali
Creativa e sostenibile: l’esperienza perfetta fuori casa
Desiderosi di divertirsi e attenti all’ambiente (e al portafoglio): il ritratto dei nuovi consumatori secondo Euromonitor International
12 top bartender miscelano con Perrier by Murakami
12 bartender di 3 città come Milano, Bologna e Roma hanno preparato altrettante ricette che vedono protagonista acqua minerale Perrier decorata pop art da Takashi Murakama. Disponibili anche in versione ready to drink by Nio Cocktails.
Nasce Ubri, unione dei brand della ristorazione
Digital innovation, acquisti, sviluppo, personale e formazione, operations, internazionalizzazione, location, legal e finance, rapporti istituzionali, marketing. Questi i temi al centro dei lavori di...
A Cagliari Ristoamare 2020 (e c’è anche il contest sui panini firmato Giorgio Borrelli)
Si tiene domenica 15 e lunedì 16 marzo Ristoamare, evento regionale che si svolge a Cagliari e tutto dedicato agli operatori della ristorazione e dell’ospitalità...
Il panino e il locale giusto adesso si trovano grazie alla Paninomap
Arriva la Paninomap, in pratica la app dell'Accademia del Panino Italiano che mette a disposizione di chi la scarica sul proprio smartphone, ben 1.300...
Barman d’albergo, fuga di talenti dall’Italia
A dispetto delle mode la miscelazione di ricerca passa ancora attraverso gli hotel di lusso. Ma in Italia mancano i giusti riconoscimenti e i giovano guardano all’estero. Eppur qualcosa si muove