La colazione è uno dei momenti di consumo più importanti per i bar e per far sì che questo diventi una rilevante occasione di business è importante curarne ogni aspetto, a partire da una proposta creata su misura per la clientela del locale, proseguendo con una presentazione che renda l’offerta ancora più attrattiva, e attivando anche strategie di comunicazione che permettano di tenere un contatto costante con il cliente.
Algida Academy, che è sempre attenta agli sviluppi del mercato e dei nuovi trend di consumo in crescita, ha organizzato un webinar gratuito dedicato interamente al momento della colazione, martedì 22 marzo alle ore 15, La colazione: regina del tuo business!, pensato per aiutare gli operatori dei bar a cogliere tutte le opportunità legate a questa occasione di consumo, abbracciando tutte le esigenze dei consumatori.
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IL 22 MARZO ORE 15
Il webinar fornirà tante informazioni e consigli utili su come gestire e proporre al meglio l’offerta del locale utilizzando una strategia consapevole a 360° che tiene conto di diversi fattori: le diverse tipologie di colazione, gli orari della giornata, la clientela, la location e molto altro.
A trattare questi temi sarà Fabrizio Minelli, chef e consulente per Unilever, con i quali i partecipanti potranno approfondire tutti gli aspetti legati a un servizio professionale e di qualità per far vivere alla loro clientela non solo un’ottima colazione, ma una vera e propria esperienza di gusto, per iniziare la giornata al meglio.
Con la guida dello chef i baristi scopriranno come un’esperienza personalizzata, un croissant farcito al momento, diversi formati di colazione e una vetrina accattivante possano, oltre che fidelizzare e consolidare la clientela, addirittura aiutare ad aumentare le visite nel bar e quindi anche il guadagno.
Le opportunità del digitale
Ma non è finita qui. Nel webinar, grazie a una parte dedicata al canale digitale, gli operatori potranno scoprire anche le tutte le opportunità offerte da una presenza online. Dalla comunicazione digitale al delivery, conosceranno i più diversi strumenti che rappresentano degli alleati fondamentali per raggiungere tutti i loro clienti.
Algida Academy coltiva ogni giorno il valore della consulenza come mezzo per condividere nuovi spunti e aiutare i baristi a gestire al meglio il lavoro, cogliendo tutte le opportunità per ottimizzare il business.
Segui il webinar di Algida Academy e scopri la formula perfetta per fare della colazione la tua vera arma vincente per condurre il tuo locale verso il successo.
