Sarà il rum dell’anno? Alla Rossi&Rossi di Treviso, reduce dal successo di ben 2 medaglie d'oro al recente Milano Whisky Festival (Haddock 12 yo 56,8%, Wilson & Morgan e Glen Grant 25 yo 51%, Wilson & Morgan), ne sono sicuri. Parliamo di Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta, nuovo nato della famiglia Ron Millonario: distillato peruviano scoperto da Fabio Rossi, che ne è anche il proprietario, nei primi anni Duemilla a Chiclayo, piccolo centro nel nord del Paese sudamericano. Le prime bottiglie di Ron Millonario, fino ad allora destinato al consumo locale, varcano i confini del Perù nel 2006 non prima di aver reso ancora più strette e rigorose le procedure di controllo di qualità e di distillazione. Il successo commerciale arride quasi subito al distillato, arrivano i primi premi e riconoscimenti a livello internazionale e, a partire dal 2008, Ron Millonario nella sua caratteristica bottiglia rivestita di fibre di Toquilla intrecciate a mano (le stesse con cui si produce il cappello di Panama) entra a pieno regime nel circuito della distribuzione globale.
La gradazione “piena” di Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta
Le versioni di Ron Millonario 10 Aniversario: Reserva e Cincuenta
Il numero di specialità di rum che compongono la linea Ron Millonario
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Oggi, per ri-celebrare i 10 anni di “attività” di Ron Millonario, Rossi&Rossi lancia Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta che è basato sulla stessa ricetta, tipo di maturazione e blend, del già conosciuto 10 Aniversario Reserva (40°), ma è imbottigliato a una gradazione più elevata (50°) per soddisfare la richiesta da parte dei bartender di un rum dolce ma, allo stesso tempo, dal sapore intenso. «Sono estremamente soddisfatto della qualità di questo distillato - spiega a WeBar Fabio Rossi, titolare dell'omonima azienda distributiva - perché è perfettamente in linea con le preferenze di consumo espresse dagli appassionati di rum in tutto il mondo. Un prodotto ad alta gradazione, elegante ed eclettico: da degustare in purezza o in un cocktail». Il design della bottiglia e della confezione è nello stesso stile grafico di Ron Millonario 10 Aniversario Reserva e con lo stesso innovativo tappo di vetro trasparente per mantenere la somiglianza con l’altra versione, ma in oro invece che nero. A proposito di blend, quello di Ron Millonario 10 Aniversario Cincuenta è composto per due terzi da rum di 6 anni invecchiati in botti ex-Bourbon e per il terzo rimanente da rum di 10 anni in botti di sherry spagnolo di secondo riempimento, che aggiungono al distillato ricchezza, spessore e complessità. C.B.
