Ora anche Sanremo ha il suo boutique bar

Apre i battenti un cocktail bar di charme nella Riviera dei Fiori. Alla guida c’è sempre l’esperto bartender Luca Coslovich

Si volta pagina al Pravda. In piazza San Siro a Sanremo, dalle ceneri dell’insegna ispirata alla Russia che fu, nasce C’est Chic! Messa in soffitta l’iconografia russa, fatta di matrioske e balalaike, si fa posto a un cocktail bar minimale, pulito e candido come la neve. Al timone manovra il capitano di lungo corso Luca Coslovich, che naviga spesso e volentieri in Costa Azzurra. E si vede. Nel locale il bianco la fa da padrone ovunque: arredi, candele, tavolini, bancone.
Selezione spicy
Coslovich, membro del’Associazione Monegasca dei Barmen, propone nella sua carta una selezione di drink chiamata “Hot & Spicy”. In carta figurano cocktail come il Pepper Martini (vodka, miele, lime, sambuco e peperoncino), Hot Martini (vodka, Cointreau, limone, vaniglia, peperoncino) e Wasabi (vodka, lime, triple sec, wasabi). L’avrete notato, di russo al C’est Chic!, è rimasta solo la vodka.

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