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Cantine professionali NEVADA, conservare il vino ad arte: Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Le cantine professionali per vino NEVADA rappresentano la migliore risposta alle esigenze di coloro che amano il vino per passione o professione.
Fritti magici, anche in stile light (14 Ottobre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food Novità e suggerimenti per fritti veloci e gustosi
Salutisti e fruttati i nuovi the freddi (12 Ottobre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Birra e bevande Panorama delle novità
Racconta chi sei con la tua tovaglietta (20 Settembre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Trasformare un semplice pezzo di carta in un oggetto di promozione o di comunicazione, personalizzandolo con testi, immagini e colori. È il suggerimento che arriva dai produttori che moltiplicano la gamma, proponendo un'ampia scelta anche di materiali e dimensioni
Opzione Biologico (14 Settembre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature Un settore in costante crescita. In attesa di un contrassegno e di norme specifiche per la ristorazione. Sotto la lente le potenzialità del mercato dei consumatori bio, lo sviluppo nel mondo della somministrazione, la creazione di una rete di locali bio identifi cabili
Wommy, minibar a tre ruote (14 Settembre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature Famiglia di imprenditori specializzati nella produzione di würstel, gli Scarlino rilanciano l’hot dog di qualità con il marchio Wommy, colorando di giallo motocarri e stand di vendita
Vestiti come il bar comanda (13 Settembre 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature Nella scelta di modelli, tessuti e soluzioni disponibili sul mercato occorre in primo luogo una grande attenzione all’immagine coordinata. Da valutare anche praticità e durevolezza
Evoluzione calici (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Nuovi materiali e nuove forme cambiano il ruolo del bicchiere e il modo di proporre il vino al ristorante.Come orientarsi NELLA SCELTA.
Foodservice, nascita di una ricetta. Dietro al buon gusto un lavoro di squadra (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food Molto lavoro e mesi di studio da parte di cuochi e team Ricerca e Sviluppo. Ecco come nascono i prodotti foodservice.
Grandi rossi del Piave una scossa di modernità (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Alcolici Una sfida, quella di Villa Sandi da Valdobbiadene: impiegare i vitigni internazionali ricavando nuova freschezza senza smarrire l’identità del territorio.
Il gelato da bere, fenomeno in lista (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food L’ultima novità di Antica Gelateria del Corso crea un’occasione di consumo in più.
La rinascita del Gaglioppo (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Alcolici La cantina calabra Statti dopo aver perfezionato le varietà tradizionali aumenta la produzione per il mercato nazionale
Proporre le birre, vietato improvvisare (30 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Birra e bevande cresce la richiesta di birre anche fuori dal canale specializzato.
E' tempo di un'altra enologia (29 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Alcolici In controtendenza rispetto al mercato, i vini biologici e biodinamici hanno richieste crescenti. Che cosa c’è dietro il fenomeno dei vini “veri”.
Tavolo fumatori? No Problem con l' aspiratore multifunzione di Elica (27 Agosto 2010): Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Luxerion, un solo strumento per aspirare e illuminare. Col tocco del design

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