Prodotti

Surgelato, cotto o precotto. Avere sempre pane a disposizione del cliente è possibile. E senza sprechi (02 Marzo 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food L’industria offre un’ampia gamma di prodotti surgelati,cotti o precotti, e di panini farciti.Un’opportunità per rendere l’offerta più flessibile

Scopri il grande concorso: “VINCI CON ERACLEA” (01 Marzo 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Caffetteria Crema al caffé Eraclea: la bontà del caffè nel morbido abbraccio di una crema fresca e vellutata.

Cibi conservati, scegliere bene (28 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Professione Alimenti surgelati, sottovuoto, in atmosfera protettiva: i vantaggi per il ristoratore, per orientarsi negli approvvigionamenti

Diversificare l'offerta senza contaminare gli spazi (10 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Arredi

Cottura: processi a confronto (09 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Rispetto al forno statico il forno trivalente e il sottovuoto dimostrano più efficienza. facciamo un esempio.

L'alta resa dell'agnello britannico (09 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food Animali allevati al pascolo. Calo in cottura minimo, tagli innovativi, li propone Longino&Cardenal.

Arricchire il servizio con varie dolcezze (07 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Food La dolcezza su misura, tra vari tipi di zucchero, dolcificanti e mieli

Risparmiare nei bagni (07 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Contro il caro acqua, rubinetti ecologici e magari di design

Nuove frigovetrine: il giusto freddo che aiuta a vendere (01 Febbraio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Le nuove frigovetrine, oltre a garantire una miglior conservazione dei cibi, ne esaltano l’esposizione, favorendo i consumi. Scoprite quali e come sceglierle

Nasce Aperol Spritz (27 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Birra e bevande Il segreto della ricetta del perfetto Aperol Spritz disponibile anche per il consumo domestico

Far dei limiti architettoni virtù (10 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Arredi

ICE DREAM il granitore di SPM per realizzare ottimi dessert e bevande ghiacciate (10 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Versatile, ompatta, di facile manutenzione

Mantecatori SPM per gelato soft e creme fredde (10 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Compatti, funzionali e ad alta redditività

Cuocere a basso calore, che resa! (04 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Attrezzature e servizi Riduzione del calo peso, concentrazione dei sapori, particolare tenerezza. I notevoli pregi della cottura a bassa temperatura e gli strumenti dedicati

Locali chiavi in mano, con fiducia (03 Gennaio 2011)

Bargiornale -> Imprese&mercati -> Prodotti e attrezzature -> Arredi Le aziende che realizzano ristoranti su misura sono concordi: serve una precisa indentità culinaria per costruire un buon contenitore. E il committente? Spesso ha idee che il fornitore deve saper pilotare.

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