Locali

Pausa in piedi ma con gusto (06 Febbraio 2012)

Offrire un momento di consumo veloce, utilizzando ingredienti di qualità. A Milano l’OttimoMassimo è diventato un bar à gourmet di riferimento

A Trieste riapre il Caffè degli Specchi (03 Febbraio 2012)

Lo storico locale italiano è passato in gestione alla Segafredo Zanetti Coffee System che controlla oltre 700 caffetterie in franchising/licesing

Angeli del flair nella casa del rock

I campioni del flair il 29 febbraio all'Hard Rock Cafe di Firenze per l'evento Shake your world

Ritorna l'insegna Camparino (27 Gennaio 2012)

Dall'inizio dell'anno lo storico locale milanese di Galleria Vittorio Emanuele ha ricollocato sulle vetrine il nome "Camparino in Galleria", riprendendo una tradizione mai dimenticata come luogo principe del'aperitivo

Formula gourmet (23 Gennaio 2012)

L’impresa bar affascina anche i grandi chef. Così Luca Brasi, cuoco dal passato stellato, mette a punto una formula che sposa caffetteria, pasticceria e ristorazione veloce. Il caso del Civus di Bergamo

L'Italian bar formato esportazione (23 Gennaio 2012)

La ricetta di Franco Gelato&Caffè: partita dal Libano, punta a espandersi nei Paesi del Mediterraneo e in Medio Oriente

Niente newslot vicino alle scuole? (23 Gennaio 2012)

Potrebbe essere lo scenario futuro se altre province, dopo Bolzano, imponessero una distanza minima tra sale da gioco, rivendite e istituti scolastici, centri giovanili o strutture sanitarie e/o assistenziali

Quando il bar si ispira al bazar (23 Gennaio 2012)

Alle Canarie, a Saragozza e a Santander nascono i primi fast food Todo1Euro che offrono snack, panini, gelati, bevande al prezzo fisso di un solo euro. La formula piace tanto che verrà presto replicata anche in altre città iberiche

Take away e cucina in dolce armonia (23 Gennaio 2012)

Bollani, panificio storico, abbina ai prodotti da forno un menù di piatti cucinati espressi. Formula che insieme a prime colazioni e aperitivi fa il tutto esaurito

C'è aria di casa e di shopping (11 Gennaio 2012)

A Torino nasce CasaSlurp!, locale negozio con tanto di cestini da pic-nic per colazioni da degustare in salotto o in camera da letto. Qui tutto è a portata di mano, anche il design

Il lato "bitter" di Manhattan (09 Gennaio 2012)

Ha aperto da poco, ma a New York è già considerato un tempio del bere mix. Solo 24 cocktail in carta declinati però con un vastissimo repertorio di ricette e ingredienti, alcuni dei quali solidi

Quanto è esotica la notte al Nu (29 Dicembre 2011)

Nu sta per Nu Lounge di Bologna dove al banco c’è Dalla Pola, istrionico mixologist che ha deciso di puntare tutto, o quasi, sui cocktail tropicali e latinoamericani. Scelta premiata dal mercato

Le nuove città chiamate outlet (15 Dicembre 2011)

Hanno milioni di visitatori ogni anno e un’offerta food consistente. Ma aprono le porte solo a gestori molto selezionati. Ecco come

India, terra dei miracoli (06 Dicembre 2011)

C’è fermento nei bar indiani. Col recente boom dei prodotti premium è cresciuto sia il livello dei locali sia dei barman. Visto (e assaggiato) nei top bar di Nuova Delhi

Best Italian Hotel Award, i vincitori (28 Novembre 2011)

Innovatori, ecocorretti, bravi nell'online e nel gestire gli acquisti. Ecco l'identikit degli alberghi indipendenti vincitori dell'Award promosso da Best Western Italia e Besteam in collaborazione con Pianetahotel

289 articoli in questa sezione

Pagine 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Successiva 10 succ.

Chi siamo

Pubblicità