Prodotti e attrezzature
-
Digestivo, aperitivo, cocktail l'amaro è sempre presente
Creato per infusione idroalcolica di erbe, radici e spezie, questo liquore
è stato nel corso del tempo utilizzato come medicinale, ricostituente
e infine come bevanda dissetante. A seconda della composizione, si presta oggi
a diventare protagonista del bere mix, fornendo il suo particolare gusto
Alcolici
-
Gusti mix e mediterranei per dessert e cocktail
In mille varianti diverse,cioccolata e frutta si confermano protagoniste
del settore dolce. Una tendenza emersa al Sigep insieme a un ventaglio di proposte a tutto servizio
Food
-
Superautomatiche da caffè
Piccole macchine con cialde o capsule ideali per locali con pochi tavoli
Attrezzature e servizi
-
La pizza napoletana diventa Stg
L'Unione Europea ha dato la denominazione a uno dei prodotti bandiera della cucina italiana. E ora il Consorzio.
Attualità
-
Rende di più il maitre digitale
Si stima che l'uso del palmare, che elina dimenticanze ed errori in conti e comande, possa far riguadagnare al ristoratore anche l'8% del fatturato.
Viaggio tra le ultime novità dei sistemi hi-tech.
Attrezzature e servizi
-
Tutti i segreti del radicchio
Lavorazione, tipologie e cucina della preziosa insalata IGP trevigiana.
Food
-
La Carne di maiale soluzione intelligente
Buoni prodotti, garantiti per le esigenze dei ristoranti. Così interpreta il servizio la modenese Castelcarni, tra i big del mercato della carne suina.
Food
-
San Valentino nel segno del cuore Alexander
Dalla Distilleria Bottega un suggerimento per celebrare il giorno di San Valentino con un regalo inedito e assolutamente a tema.
Alcolici
-
Più Talento per il metodo classico
Il neonato Istituto Talento Italiano punta a raggruppare tutti i produttori di spuumante classico. Ne parla il Presidente Claudio Rizzoli
Alcolici
-
Champagne da aperitivi e da grandi occasioni
Una ricca selezione di etichette da proporre al cliente tutti i giorni, nei grandi momenti o nelle prossime festività.
Alcolici
-
DA KIMBO NUOVE MISCELE PREMIUM
Caffetteria
-
Frappé al volo da Scotsman
Attrezzature e servizi
-
Monoporzioni per vendere incuriosendo
Con un occhio alle calorie e uno alla gola, cresce la richiesta di dolcezze da consumare ad ogni ora.
Food
-
Prendere il cliente per la gola con stuzzicherie di ogni tipo
Salati o dolci, croccanti o morbidi, i finger food o bocconcini sono veloci e facili da preoparare e possono accompagnare le più diverse bevande, alcoliche o meno
Food
-
Top Bourbon in Martini & Rossi
Alcolici
| 104 articoli in questa categoria | |||||||||
|
|||||||||
|
Successiva
