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Normative -> Bevande e alimenti

Nuova denominazione per i vini
L’Ocm Vino e il decreto legislativo n. 61/2010 hanno modificato i termini e le sigle con cui identificare la produzione vitivinicola. Vanno in soffitta i Vqprd sostituiti dai Dop che comprendono Doc e Docg. I vini Igt diventano Igp e sparisce la dicitura “vini da tavola”
Alcol e schiamazzi nel mirino dei sindaci
Giro di vite contro la vendita e somministrazione di alcolici e lotta all'abuso tra i più giovani. Per i trasgressori, previste multe fino a 500 euro e, in caso di recidiva, la sospensione della licenza
Il marchio Dop cambia colore
Acqua purificata, ma serve manutenzione
L'acqua naturalizzata o naturizzata: impianti e manutenzione da eseguire per offrire le necessarie garanzie
Un nuovo bollino per l’agricoltura bio
Al fine di tutelare i consumatori l’Unione Europea ha previsto un sistema di controllo e garanzia riconoscibile da una specifica etichettatura (bollino di certificazione)
La somministrazione di acqua purificata
I vantaggi dell'acqua purificata o "naturizzata"
Igiene e sicurezza nella distribuzione automatica
Decreto Presidente della Repubblica 26 marzo 1980 n. 327
Etichettatura dei prodotti alimentari
Decreto Legislativo 8 febbraio 2006, n. 114
L'etichettatura e la pubblicità dei prodotti alimentari
D.Lgs. 27 gennaio 1992, n. 109 Attuazione delle direttive 89/395/CEE e 89/396 CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari
I regolamenti comunitari che formano il c.d. Pacchetto di igiene
Dal 2006 il quadro comunitario di rifermento è mutato
La detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione
Cassazione penale , sez. III, 07 luglio 2004, n. 35828
Più sicurezza per l'allevamento di pesci e molluschi
(Decisione Comm. europea 6.11.2006 - GUCE L 320 del 18.11.2006)
Le disposizioni in tema di etichettature dei vini
REGOLAMENTO (CE) N. 316/2004
L'etichettatura dell'olio servito nei locali
Gli obblighi stabiliti dalla Legge n. 81/2006
Le recenti norme in tema di etichettature degli alimenti confezionati e sfusi
Decreto legislativo n. 114/2006
55 articoli in questa sezione
 
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