Pianetahotel
- Alla ricerca del calore della casa
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Al Mediterraneo di Cagliari venti camere una diversa dall’altra, accoglienza friendly, prodotti tipici per ospiti internazionali. Il sogno di un imprenditore è diventato realtà - Il viaggiatore dà i voti all'hotel
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Un nuovo capitolo nella disintermediazione dei portali di viaggio: con gli strumenti web 2.0 la valutazione dei viaggiatori diventa
uno strumento ufficiale che dà valore aggiunto all’albergo - L'arte in hotel rafforza il brand
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Sempre più aperti al dialogo con la città, gli alberghi contemporanei si trasformano in gallerie d’arte, spazi dinamici
e promotori di cultura. E l’assicurazione riduce i rischi di furto - Sassi e legno, dal passato al futuro
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Pietre di fiume e legno Banghirai per il progetto del resort Casalunga con campo da golf a Castenaso, nella campagna bolognese. E l'architettura contemporanea si fonde con il territorio circostante riducendo al massimo i consumi energetici - Il cuore energetico dell'art nouveau
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Il cinque stelle deluxe Amrath di Amsterdam utilizza la geotermia per far funzionare gli impianti. Così soddisfa i clienti internazionali che chiedono sostenibilità
- Hotel, missione sostenibilità
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Creare strutture ricettive in sintonia con l'ambiente: la mission di Arup, la società di ingegneria più quotata al mondo - Niente chiodi, nè cemento
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Nella scenografia delle alpi tirolesi
il Waldklause, dedicato al benessere totale
è costruito solo in legno e pietra,
aiuta a ritrovare l’equilibrio con la natura.
In un contesto di design
e con un servizio a quattro stelle - L'hotel del futuro è ecosostenibile
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Il numero di Pianeta Hotel in distribuzione è interamente dedicato al rapporto tra albergo e ambiente con modelli dove le buone pratiche ambientali generano efficienza, risparmi e profitti - Orient Express, massaggi da favola
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Nel segmento più lussuoso dell’hotellerie si affermano i trattamenti personalizzati e le location “stranianti” che completano i benefici fisici stimolando la polisensorialità - Torino apre il parco d'arte vivente
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Pronto il parco laboratorio ecologico artistico di Torino. Una formula innovativa, aperta a tutti, dinamica, ennesima attrattiva del capoluogo eletto “World Design Capital 2008” - La scatola della creatività
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Contro la noia da meeting il Crowne Plaza ha avviato un'iniziativa per migliorare l'offerta congressuale per i propri clienti. Perché il business dei convegni è sempre più strategico per l'hotel - Le quattro mosse dell'Aica
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Maggiore rappresentatività, formazione, facilitazione dell’accesso
ai servizi, comunicazione sono le linee d’azione della nuova presidente dell’Aica, Elena David. Che critica la nuova bozza
di classificazione degli alberghi - Mai più pranzi in saldo, vado in hotel
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Finita l’esperienza del ristorante in proprio, Luca Brasi si sposta al Devero Hotel in Brianza. L’unica strada per essere chef creativo - F&B manager, profilo in ascesa
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Competenze trasversali quelle del responsabile food & beverage:
definizione del budget, controllo dei costi, conoscenza delle materie prime e gestione del personale. Perché per l’hotel è una figura centrale. - Hotel globali, più personalizzati
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Di fronte alla globalizzazione, gli alberghi dovranno fornire un servizio coerente, adattandosi per supportare nei singoli mercati locali clienti con un bagaglio culturale e sensibilità nuovi. Il ruolo delle tecnologie.
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