Ricetta vincente del team Lucano presentata alla tappa di Catania del tour Baritalia by Bargiornale
Categoria drink con side
Tonico Lucano
di Danilo Maniscalco - La Skalunata, Sciacca (Ag)
Ingredienti
6 cl Lucano Anniversario infuso con scorze di limone
10 cl Schweppes Tonica
6 gocce home made orange bitters
1 gioccia Bob’s Bitters Cardamomo
Preparazione
Tecnica build, versare in bicchiere old fashioned da 32 cl su cubo di ghiaccio da 120 g, guarnire con rametto rosmarino e foglie di menta. Side: mandorle tostate con albumina, sale e pepe.
