Prendendo spunto dall’indagine realizzata dalla rivista Drinks International sui prodotti più venduti nei migliori 50 bar del mondo (World’s 50 Best Bars Brands Report 2015) di cui abbiamo già pubblicato notizia sul nostro sito (http://www.bargiornale.it/spirit-ecco-i-brand-piu-venduti-nei-migliori-bar-del-mondo) abbiamo chiesto ai “senatori” del nostro Drink Team notizia dei prodotti più utilizzati nei rispettivi locali e dei nuovi prodotti considerati più interessanti, raggruppati per tipologia. Questa la sintesi di venti risposte dei migliori barman e barmaid selezionati da Bargiornale che hanno fatto parte della squadra Drink Team nelle scorse edizioni. La sintesi è stata pubblicata nel primo numero di gennaio 2016 del supplemento elettronico Webar.
I 12 prodotti più utilizzati
Campari
Aperol
Liqueur St. Germain Elderflower
Mediterranean Gin Mare
London Dry Gin Tanqueray
London Dry Gin Bombay Sapphire
London Dry Gin Gordon’s
Ron Havana Club Añejo 3 años
Ron Bacardi Superior
Jamaica Rum Appleton Estate
Mezcal Montelobos
Ginger Beer Fever Tree
I 6 prodotti novità più interessanti
Aria e Velluto Fabbri 1905
London Dry Gin Star of Bombay
Dry Gin Z44 Roner
Vermouth di Torino Riserva Speciale Rubino Martini
Vermouth di Torino Riserva Speciale Ambrato Martini
Vermouth Chinato Mancino
Pubblichiamo di seguito il BOTTIGLIERE completo dei barman e barmaid del nostro Drink Team, suddiviso per tipologie.
APERITIVI
Aperol
Biancosarti
Campari
Bitter Tuvè Turin Vermouth
AMARI/LIQUORI/VINI & C
Amaro Montenegro
Amaro Jagermaister
Amaro del Capo Caffo
Liqueur St. Germain Elderflower
Liqueur Ancho Reyes Chile
Marsala Superiore Secco Vecchio Florio
Marsala Superiore Riserva Ambra Dolce 30 anni Intorcia
Liquore Strega
China Clementi Antico Elixir
Liquore Amarancia Borsi
Essentiae Lunae Arancia
Essentiae Lunae Erba Cedrina
Prosecco di Valdobbiadene Foss Marai Cuvée
Prosecco di Valdobbiadene Docg
Prosecco Superiore Docg Marsuret
Franciacorta Docg
Amaro Garìga di Murgia
Fernet Branca
Trento Doc Opera Brut
Liquore al Porcino Calabro
Liquore Genepy Bordiga
BRANDY & ALTRI DISTILLATI
Brandy Magna Mater Stravecchio Branca
Brandy Stravecchio Branca
Brandy de Jerez Lepanto Solera Gran Reserva
Distillato Williams Reserve Roner
Cointreau
Triple Sec Pierre Ferrand Dry Curaçao
GIN
London Dry Gin Tanqueray
London Dry Gin Bombay Sapphire
London Dry Gin Sipsmith
London Dry Gin London Hill
London Dry Gin n.3
London Dry Gin Beefeater
London Dry Gin Bankes
London Dry Gin Hayman’s
London Dry Gin Gordon's
London Dry Gin Elephant Gin
Gin Plymouth
Gin del Professore
Classic English Dry Gin Oxley
Gin Mare
Gin Tovel's
Genever Filliers
RON/RUM/RHUM
Ron Havana Club Anejo 3 años
Ron Havana Club Añejo 7 años
Ron Bacardì Superior
Ron Bacardì Superior Heritage
Ron Bacardì 8 años
Ron Botran
Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 y
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva
Ron Varadero Silver Dry
Ron Varadero 3 años
Rum Plantation 5 yo
Rum Wray and Nephew White Overproof
Jamaica Rum Appleton Special
Jamaica Rum Appleton Estate VX
Jamaica Rum Appleton Estate 8 y
Rhum Barbancourt Réserve Spéciale
Bermuda Black Rum Gosling's Black Seal
Spiced Rum Sailor Jerry
Rum Haiti Clairin Casimir
Rum Abuelo Anejo
VERMOUTH & C
Vermouth del Professore
Vermouth Rosso Drapò Turin Vermouth
Vermut Carpano Classico Rosso
Vermouth Carpano Punt e Mes
Vermouth Carpano Antica Formula
Vermouth Rosso Cinzano 1757
Vermut di Torino Rosso Riserva Carlo Alberto
Vermouth Bianco di Prato
Vermouth Bianco Oscar.697
Vermouth Rosso Oscar.697
Vermouth Extra Dry Oscar.697 spray
Vermouth di Torino Cocchi
Vermouth Rosso Amaranto Mancino
Martini Rosso
VODKA
Artic Vodka
Vodka Grey Goose
Skyy Vodka
Tuscan Organic Vodka Vka
Vodka Russian Standard
Premium Vodka Stolichnaya
Bison Grass Vodka Zubrowka
Premium Vodka Blackwoods
Vodka Keglevich
Noble Russian Vodka Beluga
Russian Vodka Moskovskaya
WHISKY & WHISKEY
Kentucky Bourbon Whiskey Wild Turkey
Kentucky Bourbon Whiskey Wild Turkey Rare Breed
Kentacky Bourbon Whiskey Knob Creek
Tennessee Whiskey Jack Daniel's
Tennessee Whiskey Jack Daniel’s Gentlemen
Whiskey Bulleit Rye
Scotch Whisky Caol Ila 12 yo
Scotch Whisky Cutty Sark
Scotch Whisky Laphroig 10 yo
Scotch Whisky Laphroaig Quarter Cask
ALTRI WHITE SPIRITS
Tequila Calle 23 Blanco
Tequila Silver Sauza
Tequila 8 Ocho Reposado
Tequila José Cuervo
Tequila Don Julio Blanco
Mezcal Nuestra Soledad
Mezcal Joven Montelobos
Mezcal Vida Del Maguey
Mezcal Vago
Cachaça Capucana
Saké Kikka Name-Genshu Akamai
Saké Koi Koi Junmai-Ginjo Ashara
ANALCOLICI & C
Tonic Water Schweppes
Tonic Water Thomas Henry Elderflower
Tonic Water Feever Tree
Tonic Water Fentimans
Soda Water Schweppes
Tonica Superfine Tassoni
Acqua Tonica Abbondio
Acqua minerale Perrier
Coca-Cola
Chinotto Lurisia
Sciroppo di Latte di Mandorla
Peach Tree De Kuyper
Succo di Frutta Passion Fruit Rauch
Crema di Cocco Naty’s
Cranberry Juice Naty’s
Sciroppo di Granatina Fabbri 1905
Sciroppo di Cetriolo Monin
Sciroppo di cioccolato bianco Monin
Succo di bergamotto La Spina Santa
Sciroppo di fiori d’ibisco Wild Hibiscus
Amarene Fabbri 1905
Ginger Beer Gosling’s
Ginger Beer Fever Tree
Ginger Beer Thomas Henry
Ginger Beer Pimento
Angostura Bitters
Purea di cocco Mixer
Sciroppo Cocco Fabbri 1905
Sciroppo Fragola Fabbri 1905
PRODOTTI NOVITA’ PIU’ INTERESSANTI
Aperitivo Deciso Rinomato Mancino
Liqueur Belle de Brillet Poire William & Cognac
Liqueur Ancho Reyes Chile
Liqueur Litchi Briottet
Liquore al Pino Mugo Distilleria Quaglia
Liquore al Porcino Calabro Liquori
Liquore di Violetta Antica Distilleria Quaglia
London Dry Gin Tanqueray Bloomsbury
London Dry Gin Star of Bombay
London Dry Gin VII Hills
London Dry Gin Oxley
GinO gin italiano da agricoltura biologica
Old Tom Gin Tanqueray
Dry Gin Z44 Roner
Gastro Gin & Jonnie
Cachaça Capucana
Grappa Anfora Marzadro
Italian Cream Liqueur Guappa Antica Distilleria Petrone
Mezcal El Jolgorio
Mezcal Artesanal Bruxo
Jenever Notaris Barteders Choice
Pisco Premium Barsol
Tequila Fortaleza Añejo
Tequila Silver Patròn
Tuvè Bitter Turin Vermouth
Ron Abuelo Centuria
Vermouth di Torino Riserva Speciale Rubino Martini
Vermouth di Torino Riserva Speciale Ambrato Martini
Vermouth Dry Belsazar
Vermouth Chinato Mancino
Whiskey Ole Smoky Moonshine - Harley Davidson
Whisky Revel Stoke Cinnamon Whisky
Succhi frutta Plose
Succhi di mela Zolla
The Bitters Truth
Ginger Beer J. Gasco
Tonic Water 1724
Azahar & Lavanda Tonic Water Schweppes Heritage
S-Cortese Pura Tonica
Aria e Velluto Fabbri 1905
Sake Yuzu Fukuju
Ole Smoky Moonshine ciliegine al whiskey
