In occasione del famoso torneo di tennis, Lavazza ha creato la più grande caffetteria al mondo servendo, dal 20 giugno al 3 luglio, circa un milione di caffè
Oltre 200 macchine utilizzate da uno staff di circa 600 persone in 60 punti di servizio: è quanto ha previsto l’operazione logistica orchestrata dalle sedi italiana e inglese di Lavazza presso l’All England Lawn Tennis and Croquet Club (Aeltc), nell’ambito della partnership con il torneo di tennis di
Wimbledon. A servire il pubblico, baristi professionisti Lavazza e addetti formati attraverso uno specifico corso organizzato dal personale Lavazza dei Training Center di Torino e del Regno Unito.
In menu, l'intera gamma di bevande a base d'autentico espresso italiano come il caffè macchiato, il cappuccino, il latte macchiato e il caffè filtro, disponibili anche in versione decaffeinata, oltre a due ricette esclusive studiate ad hoc dall'Innovation Center Lavazza: Lavazza Iced Latte e Lavazza Amaretto Espresso.
0
false
14
18 pt
18 pt
0
0
false
false
false
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabella normale";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ascii-font-family:Cambria;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Cambria;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
Un successo confermato dai numeri. Nelle due caffetterie principali, il Baseline Café
e l’Aorangi Café, sono stati serviti oltre 40.000 caffè.
Per soddisfare tale domanda, il Baseline Café è stato dotato di due macchine espresso, quattro macchine per granita (due per Cremespresso e due per Granita Espresso) e una macchina per la cioccolata calda, due macinacaffè, tre mixer, e tre sifoni. Presso l’Aorangi Café l’offerta è stata ottimizzata e basata sull’espresso classico, sul caffè filtro Lavazza e sulla ricetta esclusiva per Wimbledon, Iced Latte.
