Igiene o multe

Inchiesta –

Igiene in bar e ristoranti in quattro grandi città italiane. Gli esercenti assolti con riserva. Aree critiche: la catena del fredddo e la scarsa manutenzione delle attrezzature

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Ottobre 2008 / pdf / Numero pagine: 6 / Lingua: Italiana / di Sergio Redaelli

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