Così si costruisce un cocktail vincente

A.Mongilardi
Formazione Bar University –

I pilastri del “Cocktail Building” una tecnica di successo messa a punto negli Stati Uniti

La scelta degli ingredienti è solo uno dei passi necessari, per lanciare con successo un nuovo drink. Occorre individuare il nome giusto, studiare dove e come servirlo. Ma alla base di tutto ci sono due decisioni fondamentali: perchè e per chi lo si decide di fare? Sintesi del seminario di formazione tenuto da Bar University in collaborazione con Wirspa

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