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In vetrina

Graniteria Eraclea è la gamma di soluzioni proposta da Eraclea per consentire a ogni bar di preparare e servire uno dei prodotti più rinfrescanti e richiesti dell’estate. Una linea composta da prodotti di qualità, con un’ampia gamma di gusti...
La scelta dei consumatori, anche nel settore fuori casa, si orienta sempre più verso prodotti di qualità e dalle proprietà salutistiche. In questo mercato Olibar, azienda con sede a Curtatone (Mantova), si è ritagliata un ruolo di primo piano...
La linea Cornaretto Regina di Forno d'Asolo è stata arricchita con una nuova referenza: Cuor di Mela. Cuor di Mela si aggiunge infatti alle altre farciture della linea Cornaretto Regina come Ciocream, Crema, Albicocca (e Vuoto). La farcitura del cornetto...
Centroamerica e Alto Adige. Due mondi che si incontrano e che danno vita ai Rum 74 nelle due versioni White e Aged, due novità lanciate da Roner. Dal primo proviene la melassa di canna da zucchero, materia prima del...

Mix vegetali OraSì a base di soia e riso

Protagonista europeo nel settore della trasformazione di olii e grassi vegetali, il Gruppo Unigrà ha lanciato la gamma di bevande vegetali OraSì Rugiada di Riso. In un mercato in rapida espansione come quello delle bevande vegetali, la gamma OraSì 100%...
Una collezione ispirata al primo Novecento e interamente dedicata al bere miscelato. È Mixology, la nuova linea di barware & cocktail making equipment firmata dalla storica vetreria di Parma Bormioli Luigi e sviluppata in collaborazione con Yuri Gelmini, head...
C'è tempo fino al 7 luglio per partecipare ad "Havana 3 Cerca Te! Los Mojiteros", la sfida-contest giocata a colpi di Mojito e aperta alla partecipazione di bartender provenienti da tutta Italia. In palio c'è un viaggio a Cuba...
Ron, rhum, rum sono i nomi spagnoli, francesi e inglesi del famoso distillato di canna da zucchero prodotto nelle Antille. Ma la culla della canna da zucchero originaria (Noble) si trova nelle Filippine, dove si ottengono rum premium poco...
Non smette di crescere la famiglia di Birra Peroni. Dopo il restyling di Peroni Gran Riserva, e i prodotti premium Peroni Senza Glutine, Peroni Cruda, Peroni 3.5 e  e Nastro Azzurro Napoli si aggiunge la giapponese Asahi Super Dry,...
Piatti genuini, sfiziosi e nutrizionalmente corretti. Anzi di più: in sintonia con i gusti e gli stili alimentari dei Millennials, la generazione "digitale" che viaggia molto e ha, spesso, un approccio al cibo di impronta salutista. Stiamo parlando dei...
L’innovazione applicata al ghiaccio. È da questo processo, che presuppone un’attenta e lunga complessa attività di ricerca, che nasce Ice Cube Premium, la nuova gamma di ghiaccio premium lanciata da Ice Cube, tra i principali produttori italiani di ghiaccio...

Custom è già telematica

Leggi il vademecum messo a punto da Custom sui vantaggi del telematico con l'elenco dei prodotti fiscali Custom adeguabili al telematico. Tra i vantaggi più significativi si va dalla maggiore tempestività dei rimborsi Iva all'eliminazione del registro cartaceo dei...

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Prime vittorie nell'area campionati italiani baristi al pad. D1: Simone Cattani è campione italiano Ibrik. Campione italiano Baristi è Davide Cavaglieri, seconda Arianna Peli, terzo Dario Sgherza. Complimenti a tutti!! Lunedì in mattinata il campionato italiano di Latte Art, nel pomeriggio Coffee and Good Spirits; si conclude la tre giorni di Roasting. ... See MoreSee Less

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