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I nostri eventi

Vi siete persi il seminario dello scorso maggio al Pinch di Milano? Niente paura: in autunno ritornano le masterclass con Fiordiprimi Academy e Bargiornale dedicate alla pausa pranzo di qualità al bar. Iscriviti qui L’appuntamento è per il 16 ottobre prossimo a...
Baristi di tutta Italia, è il momento di mettere alla prova la vostra abilità e la vostra capacità nel gioco di squadra. Bargiornale ha infatti ideato un'inedita gara a staffetta per i professionisti del mondo del caffè. Quattro le...
In occasione di Baritalia Hub, Bargiornale promuove Baritalia Junior, una grande competizione per i migliori giovani bartender d'Italia. L'appuntamento per la sfida finale è fissato per il pomeriggio di martedì 26 settembre alla Fiera del Levante di Bari: Baritalia Junior...
Premessa Il caffè è un prodotto complesso e delicato che richiede grande attenzione lungo tutta la sua filiera, che culmina nei pochi minuti che vanno dalla macinatura alla trasformazione al servizio al tavolo. Di queste ultime due fasi è protagonista...
Dopo il successo dello scorso anno riparte la macchina di Baritalia Hub, la due giorni pensata da Bargiornale per la bar industry. Da Milano il nostro boutique bar show si sposterà a Bari nei nuovi padiglioni della Fiera del...
Vecchia Romagna, anche per la prossima edizione, sarà partner di Barawards, il nostro premio dedicato ai giovani talenti del bere miscelato. Cambia il titolo del premio, da Giovane Talento dell’Anno a Bartender Under 30, ma la sostanza è identica:...
Stiamo per alzare il sipario sulla terza edizione di Barawards, il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani, promosso da Bargiornale, Ristoranti e della nuova rivista Dolcegiornale dedicata al mondo della pasticceria...

Drink Team: ecco i magnifici 12 della squadra 2017

Signore e signori è fatta! Dopo un lungo e accurato percorso di selezione messo in atto in tre fasi – autocandidature, selezione da parte dei senatori e voto da parte degli operatori - vi presentiamo le 12 schede del...
Sono venuti da tutta la Sicilia, dalla Calabria e da altre regioni del Sud. E addirittura anche da Roma. Ad affollare le colorate tribune di Land - La Nuova Dogana, sede della tappa catanese di Baritalia, oltre 700 tra bartender...
Fiordiprimi Academy e Bargiornale organizzano il primo seminario dedicato alla pausa pranzo al bar. Appuntamento per il 22 maggio a Milano. Ingresso gratuito previa registrazione. Solo 30 i posti
REGOLAMENTO Redatto ai sensi del DPR 26/10/2001 n. 430 DEL: concorso a premi DI ABILITA’ E AD ESTRAZIONE promosso da: VANDEMOORTELE ITALIA S.p.A. a Socio Unico Via Fiorenzo Semini, 12 16163, Genova PIVA: IT03518680107 Tel 010 723161 Fax 0107231660In associazione con : New Business Media Srl - Via Eritrea,...
Premessa Bargiornale, al fine di promuovere e diffondere la cultura del bere miscelato e i valori dei classici dell’aperitivo, promuove un laboratorio itinerante di miscelazione e ricerca sul food pairing. L’evento si svolge in tre tappe durante le quali le...

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Lunedì all'insegna della Latte Art, del Roasting e del Coffee in Good Spirits. Campionessa italiana di latte art è Manuela Fensore, secondo Matteo Beluffi, terzo Pietro Vannelli. Vince il campionato Roasting Emanuele Tomassi seguito da Luigi Paternoster. ed Edoardo Quarta. Coffee in good spirits: primo Dan Bacaintan, secondo Marco Poidomani, terzo Davide Spinelli ... See MoreSee Less

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