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Al Le Parfum di Montpellier il ghiaccio fa spettacolo

Sasha Molodskikh, bartender russo di lungo corso che ha scelto Montpellier, nel sud della Francia, per aprire il suo cocktail bar Le Parfum, abbina capacità tecnica...
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La Vasoricetta di Foodbar: un nuovo modo di presentare i piatti...

La vasoricetta è una nuova modalità di presentazione dei piatti al bar proposta da Foodbar, la nuova gamma studiata da Conserve Italia di prodotti...
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La nostra sfida per i bartender under 30

Luca Menegazzo, vincitore dell'edizione 2016 dei Barawards nella categoria rivolta ai giovani talenti, invita i bartender under 30 a partecipare al nostro premio sponsorizzato...
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Be The Vero Bartender 2017

Amaro Montenegro rilancia la sfida a tutti i bartender. Solo uno vincerà il titolo di The Vero Bartender 2017. Vuoi essere tu?
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Pausa pranzo a regola d’arte

Il Pinch di Milano ha ospitato la prima masterclass per baristi foodtender organizzata da Bargiornale in collaborazione con Fiordiprimi Academy. L'obiettivo? Fornire spunti, idee pratiche...
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L’Aeropress Italian Championship 2017 va a Rossella Musarra

Il locale milanese Vista Darsena ha ospitato la finalissima dell'Aeropress Italian Championship 2017, organizzato da La Marzocco. Oltre 50 i concorrenti, giudicati da Francesco Sanapo (pluri-premiato...
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Baritalia a Catania fa il botto: il Land si riempie di...

Grandi bartender sul palco, tanti colleghi in platea per assaggiare, carpirne i segreti, scambiare esperienze: al Land di Catania va in scena la seconda...
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The Craftsman: la drink list diventa un film

The Craftsman di Reggio Emilia, il cocktail bar di Riccardo Soncini vincitore del premio come locale rivelazione dell'anno a Barawards 2016, promuove le sue...
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A Torino in 500: la Fiat non c’entra, c’è Baritalia!

Volti, contenitori e contenuti della prima tappa dell'edizione 2017 del laboratorio di miscelazione di Bargiornale, dedicato al tema dell'aperitivo. Ognuno dei 10 team ha...
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Professione Foodtender: come creare una proposta food gourmet al bar

Professione foodtender è la raccolta dei video dei seminari e masterclass che si sono tenuti a BarItalia Hub sul tema del cibo al bar. Sei...
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Colazioni a regola d’arte

Caffè speciali (più redditizi del semplice espresso), latte art, prodotti innovativi che cavalcano i nuovi trend. Una serie di video, tratti da lezioni e...
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Nuovi cocktail di tendenza

A Baritalia Hub, nella sezione Notte, si sono alternati sul palco i protagonisti di ben quattro tra i 50 migliori bar del mondo: da Dario Comini del Nottingham...

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Alex Frezza miscela Strega Alberti a BaritaliaHub
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