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A un anno dall’evento con Simone Caporale, il Mor Cocktail e Trieste Live Bar rilanciano. L’appuntamento con l’alta miscelazione questa volta avrà come protagonista Alex Kratena, tra i personaggi più influenti al mondo della bar industry. Ex head bartender dell’Artesian,...
AssoDistil, l’Associazione italiana degli imprenditori della distillazione, ha un nuovo direttore. La scelta è ricaduta su Sandro Cobror, napoletano, 55 anni, che subentra a Daniele Nicolini, che ha ricoperto la carica dal 2012 e che ha deciso di rinunciare al...
Sventola l’Union Jack sul World Barista Championship. Ad aggiudicarsi il titolo di Campione mondiale baristi è stato infatti Dale Harris, direttore vendite e barista presso Has Bean, casa di torrefazione di Stafford, nel Regno Unito. Una vittoria che corona...
Venerdì 10 novembre i clienti della discoteca e ristorante “Otel” di Firenze sono stati spettatori di flair spettacolari e cocktail acrobatici, animati da un sano e bello spirito di competizione e coesione tra i concorrenti.  Ben sei giudici –...
Sono stati annunciati al Seoul Cafè Show, in Corea del Sud, i nomi dei baristi che renderanno parte a Barista & Farmer, il talent show dedicato al caffè di qualità, che ha Bargiornale come media partner. A prendere parte...
Simonelli Group costituisce con l'Università di Camerino un hub per la ricerca applicata al caffè. E continua a investire in innovazione. In rassegna le novità

Taste & Drive con Skinos & Jeep

Si è concluso con grande successo il tour sportivo-enogastronomico organizzato da I Salotti del Gusto in collaborazione con Jeep e Alfa Romeo (gruppo Fca). Aperitivi e cocktail preparati dal main sponsor Skinos Mastiha Spirit. Per il quinto anno consecutivo I...
È andato a Daniele Ferrero (nella foto in alto), presidente e amministratore delegato di Venchi, storica azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato e di gelato, il premio “miglior imprenditore dell’anno” per la categoria Food & Beverage di Ernst&Young....

I primi 260 anni di Casa Cinzano

Da 260 anni il marchio Cinzano contraddistingue una serie di prodotti alcolici di grande valore e successo internazionale, dai vermouth ai vini spumanti, dolci e secchi. Risalgono al 1568 i primi documenti ufficiali riguardanti l'attività produttiva della famiglia Cinzano di...
Torna, a Roma, A Tutta Torba!, un evento tematico dedicato ai whisky torbati. L’appuntamento è il 3 dicembre al Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4, dalle 15 a mezzanotte) per una giornata interamente focalizzata su una categoria di whisky che riscuote...
Che cosa c’entrano scrittori come James Joyce, Italo Svevo, Marcel Proust, Jack Kerouac con la miscelazione? Molto, almeno all’Argot di Roma. Basta guardare la nuova drink list preparata da Gianluca Melfa, Francesco Bolla e Daniele De Angelis, dal nome eloquente:...
Sono 58, provenienti da altrettanti paesi di tutto il mondo, i baristi che dal 9 al 12 novembre si daranno battaglia nella finale di World Barista Championship per aggiudicarsi l’ambito titolo di Campione del Mondo Baristi. La fase finale...

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Lunedì 20 novembre con Diego Ferrari li faremo leggeri! 🍹🍹🍸🍹🍹🍸 ... See MoreSee Less

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