Home Bar trend

Bar trend

Si è conclusa con la proclamazione dei primi 13 vincitori la sessione Primavera/Estate di Quinta Essentiae Competition, la gara per barman e barlady che ha coinvolto il network di scuole barman Planet One e che vede Bargiornale come media...
Riparte la Russian Standard Flair Competion, il contest itinerante organizzato da F.lli Gancia, importatore e distributore della vodka russa, in collaborazione con Eggers 2.0, e dedicato ai flair bartender della Penisola, dai più esperti alle nuove promesse, chiamati a...

Strumenti di precisione a portata di barman

Legge solo cose da bar, tutto il giorno è occupato a far consegne al bar, come passatempo va al bar. L’ultima volta di cosa abbiamo parlato? Indovinate un po’. Giorgio Negri di RG è Iron Man nei miti panni...
Uno scenario incantevole, uno tra i barman più famosi e apprezzati al mondo e 9 bartender pronti a darsi battaglia per mostrare la loro abilità. È la formula di The Maestro Challenge, il cocktail contest firmato da Salvatore Calabrese,...

La birra spinge nei bar diurni

È tempo di buone notizie in campo brassicolo. Stando alle rilevazioni che Nielsen compie su tutto il territorio nazionale, a gennaio 2017 si registrano volumi pari a 533 milioni di litri, in crescita del +4,5% rispetto ai dodici mesi...

Il grande ritorno di Super Bar Professional in Brasile

Alla seconda edizione il bar show si conferma come il più importante incontro del settore in Brasile Super Bar Professional Show 2017, realizzato a San Paolo il 15 e il 16 maggio, ha coinvolto il 72% di visitatori in più...
È Mirko Turconi il campione italiano della Diageo Reserve World Class 2017, la prestigiosa competizione internazionale istituita da Diageo Reserve per celebrare l’arte della mixology. Un grande risultato per il bartender del Piano 35 di Torino, ma anche un...
È venerdì 26 maggio a Milano l’appuntamento con la quarta edizione del Campionato italiano di AeroPress,  tappa nazionale del World AeroPress Championship (Wac). Organizzata da La Marzocco, tra i principali produttori mondiali di macchine da caffè professionali, in collaborazione...
Tutto pronto a Berlino per la fase finale dell’edizione 2017 della Bacardi Legacy Global Cocktail Competition, una delle più prestigiose competizioni internazionali dedicate alla mixology. Sono 38 i bartender provenienti da tutto il mondo pronti a incrociare gli shaker...
È Stefano Cevenini (a sinistra nella foto) dell’Iis Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme (Bologna) il vincitore dell’edizione 2017 di Maestri dell’Espresso Junior, la competizione organizzata da illycaffè e Gruppo Cimbali e aperta agli studenti delle classi quarte...
Diciamoci la verità: fino a solo pochi anni fa i distillati d’agave erano un pianeta ai confini del sistema solare del bartending tricolore. O, forse, sarebbe meglio dire, Tequila e mezcal erano prodotti sommariamente conosciuti e poco valorizzati. Il...
È stato pensato per fornire uno strumento tecnologicamente avanzato anche a quei bar che, pur disponendo di spazi molto piccoli in cucina, non vogliono rinunciare a proporre ai loro clienti gustosi piatti il nuovo CombiMaster Plus XS di Rational....

Facebook

css.php