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Nuovo forno XS Rational: piccole dimensioni, massime prestazioni

È approdato a Riccione il Think BIG Tour 2016 Rational, azienda tedesca produttrice del ben noto forno SelfCookingCenter, per presentare un'importante novità: il nuovo SelfCookingCenter XS, il...
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Damascegliere, dame e cavalieri in un nuovo bar di Brera

Pare che damascegliere fosse il titolo di un gioco milanese degli anni Trenta. Un gioco in cui era la dama a invitare al ballo...
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Il futuro dell’Americano… secondo Campari

Al via la quarta edizione della Campari Barman Competition. Tema della sfida: l'Americano
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Il futuro del calice secondo Kratena e Caporale

Siamo andati dentro il laboratorio di Alex Kratena e Simone Caporale, entrambi collaboratori di Bargiornale. Guarda il loro video "Breaking the tension" e assisti...
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BarItalia Lab al gran finale: 10 super-team con 30 nuovi twist...

La quarta e ultima tappa del laboratorio di miscelazione itinerante di Bargiornale andata in scena a Milano durante Baritalia Hub
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Baritalia Hub dà i numeri di due giorni ricchi di idee

Abbiamo visto taccuini riempirsi di appunti, lampadine accendersi sulle teste, gente tornata nel proprio locale con un peno di idee, energie ed entusiasmo. Baritalia...
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Alla scoperta del BootCamp

Si è tenuta in Sicilia, a Sciacca, la terza edizione della manifestazione BootCamp - Barman Experience, con protagonisti d'eccellenza fra cui Dom Costa, Luca Picchi, Samuele...
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Majani, una storia lunga 220 anni

Dalle fave di cacao al cioccolato di qualità
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Venti secondi per dire la tua: la sfida di Bargiornale a...

Nel corso di Challenge on Ice, il contest ideato e realizzato da Danilo Bellucci, Bargiornale ha allestito un salottino e invitato bartender e opinion...
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Al Teatro Santa Cecilia di Palermo tutto esaurito per Baritalia

A Palermo l'arte dei cocktail ha conquistato le luci della ribalta. E i 40 bartender protagonisti della terza tappa di Baritalia hanno dimostrato di...
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Ice Cube racconta la storia del ghiaccio in Sicilia

Pochi sanno che un tempo la Sicilia era tra i primi produttori di ghiaccio in Europa. A ripercorrerne la storia ci ha pensato Ice...
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In Amazzonia con Caporale e Kratena

Simone Caporale e Alex Kratena a tu per tu con la frutta amazzonica
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