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Bar trend

La terza edizione della guida Blue Blazer

Al Fusion Bar del Gallery Art Hotel è stata presentata la terza edizione della guida di Blue Blazer, un contenitore virtuale scaricabile gratuitamente su...

Giovanni Liuzzi trionfa alla Campari Barman Competition

La serata si è svolta all’head quarter di Campari a Sesto San Giovanni con la conduzione della showgirl Melissa Greta Marchetto ed Edoardo Nono,...

Svelati i vincitori del Premio Nonino 2018: tra loro i bartender...

Sono stati rivelati i vincitori del Premio Nonino 2018. Giunto alla sua quarantatreesima edizione, il premio, istituito dalla famiglia Nonino per valorizzare la cultura...

Sul banco di… Vito Schiavo

Un'alleanza virtuosa tra il gestore e il dipendente fa la fortuna di un bar. Gli atteggiamenti giusti per crearla dall'esperienza di un barista di lungo corso

Birra Antoniana ai Tadi si aggiudica la Spiga d’Oro del Best...

È Birra Antoniana ai Tadi la miglior birra italiana del 2017. La blanche del Birrificio Antoniano si è infatti aggiudicata la Spiga d'Oro alla...

Glassology, il contest per barman designer: l’unico italiano in semifinale è…...

Sono stati selezionati i 24 aspiranti designer che prenderanno parte alle semifinali Glassology, il concorso internazionale che sfida tutti gli operatori del mondo bar,...

Cinque soft cocktail internazionali versione Sanpellegrino

Cinque versioni di cocktail internazionali studiati dal barmanager Cristian Lodi con i prodotti soft drink Sanpellegrino. Per andare incontro alle esigenze di bevande più leggere...

On line il nuovo sito del Mumac, più interattivo e ricco...

È on line il nuovo sito del Mumac, il Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali. In linea con la mission del Museo,...

Coca-Cola Hbc Italia distribuisce liquori e distillati Lucano 1894

Alleanza inedita - almeno per l’Italia - nel mondo dell’horeca. Dopo un lavoro sottotraccia durato un anno, Lucano 1894 ha firmato con Coca-Cola Hbc...

Arnon Thitiprasert, il campione thailandese di Latte Art

È arrivato in cima alle classifiche anche grazie a training stile Rocky Balboa. Ai baristi italiani raccomanda di "aprirsi" perchè il mondo del caffè...

Caffetterie in catena, una realtà in crescita

Sono quasi 2mila i punti vendita presenti in Italia nel 2017. Secondo la società di analisi e consulenza TradeLab, è una tendenza destinata a...

Grand Marnier ha fatto crescere Campari Group

Entrata a titolo definitivo nel portafoglio Campari Group nel 2016, la Maison Grand Marnier ha fatto incrementare in modo significativo vendite e utili, con...
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