Innovazione e tecnologia a Cibus Tec

Fiere –

In esposizione le più recenti proposte in tema di produzione e confezionamento di alimenti. Prossima edizione nel 2014

Quattro giorni a Fiere di Parma (18-21 ottobre) per Cibus Tec, manifestazione che presenta le ultime novità in tema di innovazioni tecnologiche per la produzione e il confezionamento degli alimenti. In crescita espositori (+7%) e visitatori (+10%). In primo piano le tendenze di mercato che vedono protagonisti i piatti pronti, gli ortofrutta di 4.a gamma, i succhi vegetali con fibre e pezzi di frutta. A partire da quest'anno Cibus Tec ha cadenza triennale, per cui la prossima edizione si terrà nel 2014. Prossimo appuntamento alla fiera-madre Cibus, dal 7 al 10 maggio 2012.

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