Bargiornale
Novità preparati e granitori
Arriva l’estate, fate largo alle golose creme fredde
Sull’onda del crescente gradimento da parte del pubblico, si moltiplica l’offerta di proposte.In arrivo versioni cocktail ed energizzanti per un consumo differenziato
e granitori di dimensioni contenute di più facile collocazione sul banco
03 Maggio 2010
Morbida, fresca e vellutata con microparticelle di ghiaccio. Sono le catteristiche delle creme fredde che da qualche anno stanno vivendo una felice fase di espansione dei consumi. Le prime a essere proposte sono state le creme fredde al caffè, tanto che non c’è ormai torrefattore, grande o piccolo, che non abbia in listino un prodotto in tema. Relativamente semplice e veloce la loro confezione.
Il successo delle creme fredde ha convinto molti gestori a porre in primo piano sul bancone i granitori, spesso brandizzati, facendone un punto di sollecitazione per la curiosità e la golosità dei clienti, trattandolo come un prodotto d’impulso e come alternativa per la pausa pranzo. Consulta le novità selezionate dalla redazione.
Il successo delle creme fredde ha convinto molti gestori a porre in primo piano sul bancone i granitori, spesso brandizzati, facendone un punto di sollecitazione per la curiosità e la golosità dei clienti, trattandolo come un prodotto d’impulso e come alternativa per la pausa pranzo. Consulta le novità selezionate dalla redazione.
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