Cioccolata arancia e cannella Natfood

Cioccolata arancia e cannella la bevanda Winter limited edition di Natfood

La dolcezza del cioccolato incontra il gusto agrumato dell’arancia, il tutto arricchito dal profumo speziato della cannella. È l’armonia di..-

Storm di Astoria, il design non è un dettaglio

Grande cura di ogni particolare nella macchina espresso Storm di Astoria. L’estetica svolge da sempre ruolo importante nel mondo delle macch..-
Specialità olandesi e belghe in bottiglia di Swinkels Family Brewers

Bavaria NV si trasforma in Swinkels Family Brewers

Nuova denominazione sociale e nuova identità per lo storico birrificio olandese Bavaria NV fondato nel 1719 che assume il nome di Swinkels F…
panino

Accademia del panino lancia la Giornata mondiale del panino italiano

Principe indiscusso del pranzo al bar, il panino in Italia è una vera opera d’arte: per la varietà di forme e consistenze del pane, la scelt…
Italicus challenge

A Johan Evers la finalissima di Art of Italicus aperitivo challenge

È andato a Johan Evers (al centro nella foto in alto) il titolo di World’s Bar Artist of the Year targato Italicus. Il bartender del Penny…
tazze Thermic glass Bormioli

Eleganza e funzionalità nella gamma Thermic glass di Bormioli

Ricercatezza, eleganza e funzionalità caratterizzano Thermic glass Accademia Luigi Bormioli, la nuova collezione della vetreria di Parma. Co…
Club Med

Club Med cerca barman e camerieri per i suoi resort

Buone notizie per chi cerca lavoro. Club Med, tra i principali operatori mondiali nel settore turistico di alta gamma, cerca personale. In v..-
Webar
09-2018
Magazine digitale per bar, alberghi e ristoranti
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Miscelatore Record Nazionale 2018
Branca stabilimento

Visite guidate al museo Branca per la Settimana della cultura d’impresa

Un percorso multisensoriale per conoscere valori e tradizioni di una realtà emblema del patrimonio culturale e industriale di Milano. È quanto propone Fratelli Branca...
Italicus Erika Rossi

A Erica Rossi la finale italiana di Art of Italicus aperitivo...

È Erica Rossi (nella foto in apertura) la regina italiana dell’arte dell’aperitivo. La barlady del Wooding Bar di Milano si è aggiudicata la finale...
Casa Martini Art Site Fest

L’arte contemporanea in mostra a Casa Martini con Art Site Fest

Casa Martini ospita l’arte contemporanea. La sede storica di Martini a Pessione di Chieri (Torino) sarà infatti una delle sedi di Art Site Fest, una...
Sfilata di Samichlaus Classic

Brindisi di Natale con Samichlaus Bier

Come ogni anno arrivano le prime birre per brindare al Natale e al Nuovo Anno. Scure, alcoliche, maltate e speziate sono ideali per accompagnare...
Chouffe N'Ice nelle bottiglie 33 e 75 cl

Brindisi di Natale, è la volta delle Winter Beer

Come ogni anno arrivano le prime birre per brindare al Natale e al Nuovo Anno. Scure, alcoliche, maltate e speziate sono ideali per accompagnare...

Cerco & Offro Lavoro

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Come funziona la tostatrice

Risalgono al 1850 le prime tostatrici: macchine semplici in cui il caffè era tostato in un cilindro rotante scaldato da una fiamma. Da allora la tecnologia si è evoluta verso il miglioramento della qualità del prodotto finito, l’ergonomia e la sicurezza.

Gli specialty conquistano Tokyo

Il caffè rivisto e corretto. Vale a dire come le nuove caffetterie specializzate sono diventati luoghi per mangiare e bere. L'esempio di The Roastery, a Tokyo

Nella miscelazione la forza delle idee di Bevande Futuriste

Nata nel 2014 con una decisa propensione all'innovazione, Bevande Futuriste si propone come partner dei bartender con prodotti originali e in esclusiva per il canale horeca
Coca-Cola

Coca-Cola e Banco Alimentare insieme con tre progetti di solidarietà

Anche quest’anno in vista del Natale Coca-Cola è al fianco di Banco Alimentare, l’organizzazione no-profit che recupera alimenti ancora integri e non scaduti, che...
Bonduelle Flan di Spinaci

Da Bonduelle tre nuove referenze per il pranzo e l’aperitivo

Tre le novità d’autunno, ma buone tutto l’anno, di Bonduelle Food Service per rendere più ricca e varia la pausa pranzo o l’aperitivo al...
Rio Mare

Rio Mare rafforza gli impegni sulla pesca sostenibile

Conserve ittiche di alta qualità, ma frutto di materie prime ottenute da attività di pesca sempre più sostenibili. È l’impegno assunto da Bolton Food,...
Zucchero Nostrano

Italia Zuccheri lancia Nostrano, lo zucchero grezzo da barbabietola

È 100% italiano, come dice lo stesso nome, Nostrano, il nuovo zucchero grezzo di Italia Zuccheri, brand della cooperativa Coprob, importante realtà del comparto...

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asciugamani elettrico Vort Super Dry Uv

Più igiene e sicurezza con l’asciugamani elettrico Vort Super Dry Uv

Maggiore igiene e minori consumi. È quanto garantisce Vort Super Dry Uv, l’asciugamani elettrico a lama d’aria con filtro Hepa e lampada germicida di Vortice. Pensata...
Bal Tik Tak

Ritrovato a Roma il Bal Tic Tac del futurista Giacomo Balla

A poche ore dalla conclusione della manifestazione Miscelatore Record Nazionale 2018 patrocinata da Cocchi e dedicata alla miscelazione futurista, ci giunge una notizia sensazionale da Roma:...
Vortice Thermologika Design Plus

Themologika Design Plus, la lampada a infrarossi di Vortice che scalda...

È stata pensata per creare un ambiente confortevole in modo rapido ed efficiente la nuova lampada riscaldante a infrarossi Themologika Design Plus di Vortice....
Passepartout Menu

Food cost e menu engineering per migliorare la gestione del tuo...

Per una gestione ottimale del proprio locale è fondamentale la conoscenza e l’applicazione di due best practice organizzative: il calcolo del food cost ed...
Imposte

Imposte: come imparare a rispettare le scadenze senza affanni

Molti gestori arrivano a ridosso dei versamenti di giugno e novembre senza sapere quanto dovranno pagare, per poi magari scoprire di non avre liquidità sufficiente. Il motivo? Manca una corretta analisi dei flussi
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Migliora la gestione del tuo locale con il software giusto

Menu è il software gestionale sviluppato da Passepartout per bar, pub, ristoranti, pizzerie e tutte le attività del settore food & beverage. Il programma permette...
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